Wiedz, co masz na talerzu
Śmietanka do kawy
Kalorie i wartości odżywcze
świeża
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 193 kcal —
- Białko 3,3 g 7%
- Węglowodany 2,2 g 1%
- Tłuszcz 19 g 24%
- Tłuszcze nasycone 12 g 61%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 2,2 g —
- Sód 29 mg 1%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 319 µg 35%
- Witamina C 1 mg 1%
- Witamina D 0,3 µg 2%
- Witamina E 0,47 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,19 mg 15%
- Niacyna (B3) 0,1 mg 1%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,3 mg 6%
- Witamina B6 0,03 mg 2%
- Biotyna (B7) 2,8 µg 9%
- Foliany (B9) 5 µg 1%
- Witamina B12 0,4 µg 17%
Składniki mineralne
- Wapń 89 mg 7%
- Magnez 8 mg 2%
- Fosfor 79 mg 6%
- Potas 104 mg 2%
- Cynk 0,3 mg 3%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 3,3 g | 2,2 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 1,7 g | 1,1 g | 9,6 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 5 g | 3,3 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 6,6 g | 4,4 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 8,3 g | 5,5 g | 48 g |
Podobne produkty
- Śmietanka do ubijaniaświeża381 kcal / 100 g
- Śmietanka świeża pół na półpół, świeża148 kcal / 100 g
- Zamiennik śmietankizwykła158 kcal / 100 g
- Gęsta śmietankaświeża, w tym śmietanka z Jersey496 kcal / 100 g
- Lekka śmietanka do gotowanialekka101 kcal / 100 g
- Crème fraîcheo obniżonej zawartości tłuszczu162 kcal / 100 g
- Clotted creamświeża586 kcal / 100 g
- Lekka śmietanka do ubijaniapłynna292 kcal / 100 g
- Zamiennik śmietany podwójnypodwójny345 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Śmietanka do kawy
Czy śmietankę do kawy można ubić?
Zwykle nie: ma za mało tłuszczu, by utrzymać puszystą pianę. Do bitej śmietany wybierz śmietankę do ubijania, dobrze schłodzoną przed miksowaniem.
Czy śmietankę do kawy można dodawać do gorącej zupy lub sosu?
Tak, ale zahartuj ją: wymieszaj z kilkoma łyżkami gorącej zupy, a potem wlej do garnka. Nie doprowadzaj sosu ze śmietanką do gwałtownego wrzenia, bo może się zwarzyć.
Czym zastąpić śmietankę do kawy w napoju?
Możesz użyć mleka, jeśli zależy ci na lżejszym smaku, albo śmietanki do ubijania rozcieńczonej mlekiem. Napoje roślinne też pasują, ale zmieniają smak kawy i mogą się rozwarstwić w bardzo kwaśnej lub gorącej kawie.
Jak przechowywać otwartą śmietankę do kawy?
Trzymaj ją szczelnie zamkniętą w lodówce i zużyj w czasie podanym na opakowaniu. Nie zostawiaj kartonika na blacie podczas długiego śniadania.
Czy śmietanka do kawy nadaje się do mrożenia?
Można ją zamrozić, ale po rozmrożeniu może się rozwarstwić i stracić gładką konsystencję. Lepiej wykorzystać ją w gotowanym sosie lub zupie niż dodawać rozmrożoną do kawy.
Czym śmietanka do kawy różni się od śmietanki do ubijania?
Śmietanka do ubijania ma znacznie więcej tłuszczu: 19 g śmietanki do kawy zawiera go 19 g, a śmietanka do ubijania — 40,3 g na 100 g. Dlatego pierwsza dobrze rozjaśnia kawę, ale nie ubije się na sztywną pianę.
Czy śmietanka do kawy zawiera dużo witaminy A?
Jest źródłem witaminy A: porcja łyżki stołowej, około 15 g, dostarcza 47,9 µg tej witaminy.
Źródło: CoFID (UK) 12-332 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
