Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 398 kcal —
  • Białko 6,7 g 13%
  • Węglowodany 80 g 29%
  • Tłuszcz 4 g 5%
  • Tłuszcze nasycone 2,4 g 12%
  • Błonnik 3,7 g 13%
  • Cukry 66 g —
  • Sód 504 mg 22%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 1 µg 0%
  • Witamina C 0,2 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,19 mg 1%
  • Witamina K 0,9 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
  • Ryboflawina (B2) 0,57 mg 43%
  • Niacyna (B3) 0,59 mg 4%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,89 mg 18%
  • Witamina B6 0,11 mg 7%
  • Foliany (B9) 6 µg 2%
  • Witamina B12 0,35 µg 15%
  • Cholina 33,1 mg 6%

Składniki mineralne

  • Wapń 133 mg 10%
  • Żelazo 1,2 mg 7%
  • Magnez 83 mg 20%
  • Fosfor 315 mg 25%
  • Potas 712 mg 15%
  • Cynk 1,5 mg 13%
  • Miedź 0,29 mg 32%
  • Mangan 0,27 mg 12%
  • Selen 5 µg 9%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g3986,7 g80 g4 g
1 porcja28 g1111,9 g22 g1,1 g
2 porcje56 g2233,7 g45 g2,2 g
½ porcji14 g560,9 g11 g0,6 g
3 porcje84 g3345,6 g67 g3,4 g
4 porcje112 g4467,5 g90 g4,5 g
50 g50 g1993,3 g40 g2 g
150 g150 g59710 g120 g6 g
200 g200 g79613 g160 g8 g
250 g250 g99517 g200 g10 g

Pytania o produkt: Proszek do napoju kakaowego

Jak przygotować napój z proszku kakaowego, żeby nie było grudek?

Wsyp proszek do kubka i rozetrzyj go z niewielką ilością ciepłego mleka lub wody na gładką pastę. Dolej resztę płynu, cały czas mieszając.

Czy proszek do napoju kakaowego można rozpuścić w zimnym mleku?

Tak, ale łatwiej uniknąć grudek, jeśli najpierw rozetrzesz proszek z odrobiną mleka na pastę. Potem dolej zimne mleko i energicznie wymieszaj lub użyj spieniacza.

Czy napój kakaowy lepiej zrobić z mlekiem czy z wodą?

Z mlekiem będzie pełniejszy i bardziej kremowy, a z wodą lżejszy w smaku. Możesz też przygotować go na pół z mlekiem i wodą.

Czy proszek do napoju kakaowego nadaje się do ciasta?

Możesz dodać go do ciasta na muffiny, naleśniki lub brownie, ale jest słodszy i mniej kakaowy niż czyste kakao. Zmniejsz ilość cukru w przepisie i nie zamieniaj nim kakao gram za gram.

Jak przechowywać otwarty proszek do napoju kakaowego?

Trzymaj go szczelnie zamkniętego w suchym miejscu, z dala od pary i wilgoci. Nabieraj proszek suchą łyżeczką, żeby nie zbrylał się w opakowaniu.

Ile proszku do napoju kakaowego wsypać na porcję?

Typowa porcja to 3 czubate łyżeczki, czyli 28 g. Taka ilość zawiera 18 g cukrów.

Czym proszek do napoju kakaowego różni się od czystego kakao?

Proszek do napoju kakaowego zwykle zawiera dodatek cukru i innych składników, więc jest gotową mieszanką do napoju. Czyste kakao ma więcej błonnika i tłuszczu, a mniej węglowodanów: w 100 g ma 29,5 g błonnika i 20,6 g tłuszczu, wobec 3,7 g i 4 g w proszku do napoju kakaowego.

Źródło: USDA FoodData Central 174122 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika