Wiedz, co masz na talerzu
Pasztecik z kiełbasą
Kalorie i wartości odżywcze
ciasto kruche, domowe
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 395 kcal —
- Białko 9,9 g 20%
- Węglowodany 26 g 9%
- Tłuszcz 29 g 37%
- Tłuszcze nasycone 11 g 53%
- Błonnik 3,3 g 12%
- Cukry 2,1 g —
- Sód 376 mg 16%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 1 µg 0%
- Witamina C 3 mg 3%
- Witamina D 0,5 µg 3%
- Witamina E 1,9 mg 13%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,06 mg 5%
- Niacyna (B3) 1,6 mg 10%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,52 mg 10%
- Witamina B6 0,07 mg 4%
- Biotyna (B7) 3,3 µg 11%
- Foliany (B9) 5 µg 1%
- Witamina B12 0,5 µg 21%
Składniki mineralne
- Wapń 102 mg 8%
- Żelazo 1 mg 6%
- Magnez 13 mg 3%
- Fosfor 130 mg 10%
- Potas 146 mg 3%
- Cynk 0,7 mg 6%
- Miedź 0,04 mg 4%
- Mangan 0,25 mg 11%
- Selen 4 µg 7%
- Jod 5 µg 3%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 395 | 9,9 g | 26 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 5 g | 13 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 593 | 15 g | 38 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 790 | 20 g | 51 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 988 | 25 g | 64 g | 72 g |
Podobne produkty
- Pasztecik z kiełbasą z ciasta francuskiego356 kcal / 100 g
- Roladka z frankfurterkąpieczony, domowy316 kcal / 100 g
- Bułka z kiełbasą382 kcal / 100 g
- Placek z kiełbasąz ciastem kruchym, z alkoholem, pieczony329 kcal / 100 g
- Kiełbasa w cieście briochegotowane303 kcal / 100 g
- Gulasz z kiełbaskamidomowej roboty165 kcal / 100 g
- Rolada z ciasta francuskiego z kiełbasą frikandel327 kcal / 100 g
- Parówka w cieście310 kcal / 100 g
- Rolada biszkoptowadomowej roboty286 kcal / 100 g
- Kiełbasa w bułce248 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Pasztecik z kiełbasą
Jak odgrzać pasztecik z kiełbasą, żeby ciasto znów było chrupiące?
Włóż go do piekarnika nagrzanego do 170°C na 8–12 minut. Mikrofalówka podgrzeje środek szybciej, ale zmiękczy ciasto.
Jak upiec pasztecik z kiełbasą z gotowego ciasta?
Zawiń kiełbasę w rozmrożone ciasto francuskie lub kruche, zlep brzeg i ułóż łączeniem do dołu. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz w 200°C przez około 20–25 minut, aż ciasto się zarumieni.
Czy paszteciki z kiełbasą można zamrozić?
Tak. Zamroź je po upieczeniu i całkowitym ostudzeniu, szczelnie zapakowane; odgrzewaj bez rozmrażania w 180°C przez około 15–20 minut.
Z czym podawać pasztecik z kiełbasą?
Dobrze pasuje do niego musztarda, ketchup albo sos chrzanowy. Podaj go też z surówką z kapusty lub ogórkiem kiszonym, które przełamują tłustość ciasta.
Czym różni się pasztecik z kiełbasą od pasztecika z parówką?
Różni się przede wszystkim nadzieniem: kiełbasa ma zwykle bardziej wyrazisty, przyprawiony smak, a parówka łagodniejszy. Pasztecik z kiełbasą ma 395 kcal na 100 g, a pasztecik z parówką 352 kcal.
Czy pasztecik z kiełbasą można jeść na zimno?
Można, jeśli był prawidłowo przechowywany i nie leżał długo w cieple. Na zimno ciasto jest mniej kruche, dlatego najwięcej zyskuje po odgrzaniu w piekarniku.
Jak przechowywać pasztecik z kiełbasą po upieczeniu?
Po ostudzeniu włóż go do zamkniętego pojemnika i przechowuj w lodówce, a zjedz w ciągu 2–3 dni. Nie zostawiaj go na blacie na całą noc, bo nadzienie zawiera mięso.
Źródło: CoFID (UK) 19-643 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
