Wiedz, co masz na talerzu
Parówka w cieście
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 310 kcal —
- Białko 11 g 23%
- Węglowodany 19 g 7%
- Tłuszcz 21 g 27%
- Tłuszcze nasycone 8,1 g 40%
- Błonnik 0,7 g 3%
- Cukry 2,7 g —
- Sód 708 mg 31%
- Cholesterol 40 mg 13%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 2 µg 0%
- Witamina C 0,1 mg 0%
- Witamina D 0,6 µg 3%
- Witamina E 0,43 mg 3%
- Witamina K 4,7 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,19 mg 15%
- Ryboflawina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacyna (B3) 3,1 mg 20%
- Witamina B6 0,1 mg 6%
- Foliany (B9) 30 µg 8%
- Witamina B12 0,59 µg 25%
- Cholina 26,2 mg 5%
Składniki mineralne
- Wapń 69 mg 5%
- Żelazo 2 mg 11%
- Magnez 16 mg 4%
- Fosfor 122 mg 10%
- Potas 264 mg 6%
- Cynk 1,7 mg 15%
- Miedź 0,08 mg 8%
- Selen 15,8 µg 29%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 11 g | 19 g | 21 g |
| 1 porcja | 85 g | 264 | 9,7 g | 16 g | 18 g |
| 2 porcje | 170 g | 527 | 19 g | 32 g | 35 g |
| ½ porcji | 42,5 g | 132 | 4,9 g | 7,9 g | 8,9 g |
| 3 porcje | 255 g | 791 | 29 g | 47 g | 53 g |
| 4 porcje | 340 g | 1054 | 39 g | 63 g | 71 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5,7 g | 9,3 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 17 g | 28 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 23 g | 37 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 29 g | 46 g | 52 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Parówka w cieście
Jak zrobić parówkę w cieście francuskim?
Pokrój ciasto francuskie na paski, owiń nimi osuszone parówki i ułóż złączeniem do dołu. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz około 15–20 minut w 200°C, aż ciasto będzie wyrośnięte i złociste.
Czy parówkę w cieście robi się z ciasta francuskiego czy drożdżowego?
Najczęściej używa się ciasta francuskiego, które po upieczeniu jest kruche i listkuje się. Drożdżowe daje miękką, bardziej bułkową otoczkę; wybierz je, jeśli chcesz uzyskać efekt małej parówki w bułce.
Jak zapobiec temu, żeby ciasto wokół parówki było mokre?
Osusz parówki papierowym ręcznikiem przed zawinięciem i nie układaj ich ciasno na blasze. Piecz na dobrze nagrzanej blasze lub papierze do pieczenia; nadmiar wilgoci z dodatków, takich jak keczup, lepiej podać osobno.
Czy parówkę w cieście można przygotować wcześniej?
Możesz zawinąć parówki w ciasto kilka godzin wcześniej i trzymać je przykryte w lodówce, a upiec tuż przed podaniem. Gotowe najlepiej odgrzać przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 180°C, bo mikrofalówka zmiękcza ciasto.
Czy parówkę w cieście można mrozić?
Tak. Zamroź ją po upieczeniu i ostudzeniu, szczelnie zapakowaną; odgrzewaj bez rozmrażania w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż będzie gorąca w środku i znów chrupiąca na zewnątrz.
Z czym podawać parówkę w cieście?
Pasują keczup, musztarda i sos czosnkowy, a do większego posiłku także surówka z kapusty lub ogórki kiszone. Małe sztuki dobrze sprawdzają się jako przekąska na przyjęcie.
Czym parówka w cieście różni się od kiełbasy w bułce?
Parówka w cieście jest owinięta warstwą ciasta i pieczona, a kiełbasa w bułce trafia do przekrojonej bułki, zwykle po podgrzaniu. Bułka jest bardziej miękka i łatwiej pomieści dodatki, takie jak cebula czy surówka.
Źródło: FNDDS (USDA) 27560350 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
