Wiedz, co masz na talerzu
Pączek z dżemem
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 321 kcal —
- Białko 5,4 g 11%
- Węglowodany 48 g 18%
- Tłuszcz 13 g 17%
- Tłuszcze nasycone 5 g 25%
- Błonnik 1,7 g 6%
- Cukry 20 g —
- Sód 404 mg 18%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina E 1,8 mg 12%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacyna (B3) 1,3 mg 8%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,26 mg 5%
- Witamina B6 0,04 mg 2%
- Biotyna (B7) 4,7 µg 16%
- Foliany (B9) 21 µg 5%
- Witamina B12 0,1 µg 4%
Składniki mineralne
- Wapń 72 mg 6%
- Żelazo 1,2 mg 6%
- Magnez 15 mg 4%
- Fosfor 135 mg 11%
- Potas 121 mg 3%
- Cynk 0,6 mg 5%
- Mangan 0,39 mg 17%
- Selen 3 µg 5%
- Jod 15 µg 10%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 5,4 g | 48 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 2,7 g | 24 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 8,1 g | 73 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 11 g | 97 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 14 g | 121 g | 33 g |
Podobne produkty
- Pączek drożdżowy z nadzieniem owocowym340 kcal / 100 g
- Pączek539 kcal / 100 g
- Okrągły donut z lukrem413 kcal / 100 g
- Ciastko nadziewane dżememnadziewane dżemem428 kcal / 100 g
- Duńskie ciastko z nadzieniem dżemowym293 kcal / 100 g
- Donutsmażony, z nadzieniem z gotowanego mleka skondensowanego i czekolady, z cukrową posypką414 kcal / 100 g
- Zwykły pączek358 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Pączek z dżemem
Jak rozpoznać świeżego pączka z dżemem?
Wybierz pączka sprężystego, lekkiego jak na swój rozmiar, z równomiernie złocistą skórką i bez zapachu starego tłuszczu. Świeżość poznasz też po miękkim, wilgotnym miąższu, który nie kruszy się przy przekrojeniu.
Jak podgrzać pączka z dżemem, żeby nie zrobił się twardy?
Podgrzej go krótko w kuchence mikrofalowej, przez około 8–10 sekund, i sprawdź środek; dłuższe grzanie szybko wysusza ciasto, a nadzienie może być bardzo gorące. W piekarniku użyj około 150°C przez 4–5 minut.
Czy pączka z dżemem można zamrozić?
Tak: włóż go do szczelnego pojemnika lub owiń, gdy całkiem ostygnie, i zamroź. Rozmrażaj kilka godzin w temperaturze pokojowej; krótkie podgrzanie w piekarniku odświeży skórkę, choć cukier puder lub lukier może po rozmrożeniu wyglądać mniej apetycznie.
Jak długo można przechowywać pączka z dżemem?
Najlepiej zjeść go w dniu zakupu; do następnego dnia przechowuj go w zamkniętym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu. Lodówka zwykle przyspiesza czerstwienie ciasta.
Z czym podawać pączka z dżemem?
Pasuje do czarnej kawy, herbaty lub szklanki mleka. Słodki dżem dobrze równoważy niesłodzony napój, więc nie trzeba dodatkowo dosładzać herbaty ani kawy.
Czym różni się pączek z dżemem od pączka z lukrem?
Pączek z dżemem ma owocowe nadzienie, a lukier jest tylko słodką polewą na wierzchu; nazwy mogą jednak opisywać różne cechy tego samego wypieku. W podanych wartościach pączek z lukrem ma 358 kcal na 100 g, a pączek z dżemem 321 kcal.
Czy pączka z dżemem można zrobić w piekarniku zamiast smażyć?
Można upiec drożdżowe bułeczki i nadziać je dżemem, ale będą bardziej przypominały słodkie bułki niż klasycznego pączka. Tradycyjnie pączki smaży się w głębokim tłuszczu, a dżem najłatwiej wprowadzić do gotowych, lekko przestudzonych wypieków rękawem cukierniczym.
Ile kalorii ma jeden pączek z dżemem?
Zależy od masy konkretnego pączka: porcja ważąca 100 g ma 321 kcal. Mały pączek ważący 70 g dostarcza około 225 kcal.
Źródło: CoFID (UK) 11-849 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
