Wiedz, co masz na talerzu
Mus jabłkowy
Kalorie i wartości odżywcze
w puszkach, słodzony, z solą
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 76 kcal —
- Białko 0,2 g 0%
- Węglowodany 19 g 7%
- Tłuszcz 0,2 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1,2 g 4%
- Sód 28 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 1 µg 0%
- Witamina C 1,7 mg 2%
- Witamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,19 mg 1%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,05 mg 1%
- Witamina B6 0,03 mg 2%
- Foliany (B9) 1 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 4 mg 0%
- Żelazo 0,35 mg 2%
- Magnez 3 mg 1%
- Fosfor 7 mg 1%
- Potas 61 mg 1%
- Cynk 0,04 mg 0%
- Miedź 0,04 mg 5%
- Mangan 0,08 mg 3%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 76 | 0,2 g | 19 g | 0,2 g |
| 1 porcja | 255 g | 194 | 0,5 g | 48 g | 0,5 g |
| 2 porcje | 510 g | 388 | 0,9 g | 95 g | 0,9 g |
| ½ porcji | 127,5 g | 97 | 0,2 g | 24 g | 0,2 g |
| 3 porcje | 765 g | 581 | 1,4 g | 143 g | 1,4 g |
| 4 porcje | 1020 g | 775 | 1,8 g | 191 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0,1 g | 9,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 114 | 0,3 g | 28 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 152 | 0,4 g | 37 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 190 | 0,5 g | 47 g | 0,5 g |
Podobne produkty
- Mus jabłkowy/kompot jabłkowysłodzone, w puszce86 kcal / 100 g
- Mus jabłkowy dla dzieciprzetarty41 kcal / 100 g
- Żywność dla niemowląt – mus jabłkowyw słoiku, jabłko (mus jabłkowy), wszystkie etapy45 kcal / 100 g
- Żywność dla dzieci mus jabłkowyjunior, mus jabłkowy, ovoce37 kcal / 100 g
- Sos owocowysłodzony, konserwowy177 kcal / 100 g
- Sos jabłkowydomowy79 kcal / 100 g
- Kompot jabłkowyzawartość cukru i temperatura nieznane, pakowane (średnia)94 kcal / 100 g
- Jabłkow konserwie, słodzone, w plastrach, niepodgrzane67 kcal / 100 g
- Sok jabłkowyw puszkach lub butelkach, niesłodzony, z dodatkiem kwasu askorbinowego46 kcal / 100 g
- Jabłko w konserwieniesłodzone, odsączone36 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Mus jabłkowy
Jak zrobić mus jabłkowy w domu?
Usuń gniazda nasienne, pokrój jabłka i duś je pod przykryciem z odrobiną wody przez 15–20 minut, aż zmiękną. Rozgnieć je tłuczkiem albo zmiksuj; cukier nie jest konieczny.
Czy mus jabłkowy trzeba dosładzać?
Nie — dojrzałe, słodkie jabłka często wystarczą same, a kwaśny smak możesz złagodzić, dobierając słodsze owoce. Jeśli mus ma być słodszy, dodaj cukier dopiero po ugotowaniu i spróbuj.
Jak przechowywać domowy mus jabłkowy?
Po ostudzeniu przełóż go do czystego, szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce przez 3–4 dni. Możesz też zamrozić porcje; po rozmrożeniu wymieszaj mus, jeśli oddzieli się od niego płyn.
Do czego pasuje mus jabłkowy?
Podawaj go do naleśników, placków ziemniaczanych, owsianki lub ryżu na mleku. Dobrze smakuje z cynamonem, a w wytrawnych daniach może towarzyszyć pieczonej wieprzowinie.
Czy mus jabłkowy można dodać do ciasta?
Tak, pasuje do muffinek, ciasta korzennego i placuszków, którym nadaje wilgotność i jabłkowy smak. Dodaj go zamiast części tłuszczu, ale nie zamieniaj całej jego ilości jeden do jednego, bo ciasto może wyjść zbyt ciężkie.
Czym różni się mus jabłkowy od kompotu jabłkowego?
Mus ma konsystencję rozgniecionych lub zmiksowanych jabłek, a kompot to owoce gotowane w płynie, zwykle podawane także z tym płynem. Mus jest więc gęstszy i łatwiej rozsmarować go na naleśniku czy pieczywie.
Jaki mus jabłkowy wybrać w sklepie?
Jeśli chcesz uniknąć dodatkowego cukru, wybierz produkt, którego skład to same jabłka, ewentualnie z dodatkiem soku z cytryny. Do pieczenia wybierz mus gładki, a do podania łyżeczką także taki z wyczuwalnymi kawałkami owoców.
Źródło: USDA FoodData Central 167773 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
