Wiedz, co masz na talerzu
Mus jabłkowy
Kalorie i wartości odżywcze
niesłodzony
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 45 kcal —
- Białko 0,2 g 0%
- Węglowodany 9,5 g 3%
- Tłuszcz 0,1 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1,3 g 5%
- Cukry 9,4 g —
- Sód 0,8 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 2,5 µg 0%
- Witamina C 9 mg 10%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,18 mg 1%
- Witamina K 3 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Ryboflawina (B2) 0,01 mg 1%
- Niacyna (B3) 0,09 mg 1%
- Witamina B6 0,05 mg 3%
- Foliany (B9) 1 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 3,5 mg 0%
- Żelazo 0,08 mg 0%
- Magnez 3,7 mg 1%
- Fosfor 7,8 mg 1%
- Potas 100 mg 2%
- Cynk 0,02 mg 0%
- Miedź 0,04 mg 4%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 0,04 µg 0%
- Jod 0,87 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,2 g | 9,5 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,1 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0,3 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 0,4 g | 19 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 0,5 g | 24 g | 0,3 g |
Podobne produkty
- Mus jabłkowy/kompot jabłkowyniesłodzone, w puszce63 kcal / 100 g
- Mus jabłkowy dla dzieciprzetarty41 kcal / 100 g
- Żywność dla niemowląt – mus jabłkowyw słoiku, jabłko (mus jabłkowy), wszystkie etapy45 kcal / 100 g
- Żywność dla dzieci mus jabłkowyjunior, mus jabłkowy, ovoce37 kcal / 100 g
- Sos jabłkowydomowy79 kcal / 100 g
- Mus jabłkowo-mangowybez dodatku cukru60 kcal / 100 g
- Masło jabłkoweniesłodzone205 kcal / 100 g
- Puree owocoweduszone, nie zdefiniowano dalej92 kcal / 100 g
- Kompot jabłkowy46 kcal / 100 g
- Applesauce sweetened129 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Mus jabłkowy
Jak zrobić mus jabłkowy w domu?
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne, pokrój i duś pod przykryciem z odrobiną wody przez 15–20 minut, aż zmiękną. Rozgnieć je widelcem albo zblenduj; sok z cytryny ograniczy ciemnienie.
Jak przechowywać domowy mus jabłkowy?
Przełóż go do czystego, szczelnego pojemnika i po ostudzeniu wstaw do lodówki; zjedz w ciągu 3–4 dni. Możesz też zamrozić porcje i rozmrozić je w lodówce.
Do czego pasuje mus jabłkowy?
Podawaj go do owsianki, naleśników i racuchów albo jako dodatek do jogurtu czy kaszy manny. Łyżka musu dobrze sprawdza się też w cieście korzennym.
Czy mus jabłkowy może zastąpić tłuszcz w cieście?
Tak, część masła lub oleju możesz zastąpić musem, najlepiej zacząć od połowy ilości tłuszczu. Ciasto będzie wilgotniejsze i mniej kruche, więc ta zamiana szczególnie pasuje do muffinów i ciast ucieranych.
Jak wybrać mus jabłkowy w sklepie?
Jeśli chcesz uniknąć dodatkowej słodyczy, wybierz produkt, w którego składzie są same jabłka, ewentualnie także sok z cytryny. Mus z dodatkiem cukru będzie słodszy i może wymagać zmniejszenia ilości cukru w przepisie.
Czym różni się mus jabłkowy od kompotu jabłkowego?
Mus ma gęstą, rozdrobnioną konsystencję i nadaje się do jedzenia łyżeczką lub jako składnik ciasta. Kompot to zwykle kawałki jabłek w płynie, który można też wypić; mus jabłkowy ma 45 kcal na 100 g, a kompot jabłkowy 46 kcal.
Czy mus jabłkowy jest słodki?
Tak, nawet mus bez dodatku cukru jest słodki dzięki cukrom naturalnie obecnym w jabłkach. W przepisie możesz najpierw dodać mniej cukru, a potem sprawdzić smak.
Źródło: Fineli (Finland) 472 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
