Wiedz, co masz na talerzu
Jabłko duszone
Kalorie i wartości odżywcze
słodzone cukrem, bez dodatku tłuszczu
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 98 kcal —
- Białko 0,2 g 0%
- Węglowodany 24 g 9%
- Tłuszcz 0 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1,8 g 6%
- Cukry 23 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 0,2 g | 24 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 0,1 g | 12 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 0,3 g | 35 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 0,4 g | 47 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 0,5 g | 59 g | 0 g |
Podobne produkty
- Gruszka duszonasłodzona cukrem, bez dodatku tłuszczu107 kcal / 100 g
- Morele duszoneduszone, słodzone cukrem, bez dodatku tłuszczu82 kcal / 100 g
- Jabłkoze skórką, gotowane, bez cukru71 kcal / 100 g
- Jabłko do gotowaniapieczone bez cukru, sam miąższ47 kcal / 100 g
- Pieczone jabłkobez dodatku tłuszczu56 kcal / 100 g
- Śliwkaduszona, słodzona cukrem, bez dodatku tłuszczu92 kcal / 100 g
- Owoce duszonebez dodatku cukru, miąższ lub owoce mieszane, pakowane wstępnie, średnia56 kcal / 100 g
- Suszone jabłkosiarkowane, duszone, bez dodatku cukru57 kcal / 100 g
- Kompot jabłkowyzawartość cukru i temperatura nieznane, pakowane (średnia)94 kcal / 100 g
- Mus jabłkowyw puszkach, słodzony, z solą76 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Jabłko duszone
Jak udusić jabłko, żeby kawałki się nie rozpadły?
Pokrój je na równe cząstki i duś pod przykryciem na małym ogniu z 2–3 łyżkami wody przez około 8–12 minut. Mieszaj delikatnie; kwaśne, jędrne jabłka zwykle lepiej zachowują kształt.
Czy do duszonego jabłka trzeba dodawać cukier?
Nie — dojrzałe jabłka są słodkie same w sobie. Jeśli chcesz podkreślić ich smak, dodaj cynamon, a do kwaśnych kawałków odrobinę miodu już po duszeniu.
Czy jabłko do duszenia trzeba obrać?
Nie zawsze. Skórka zmięknie podczas duszenia, ale jeśli zależy ci na gładkim musie albo używasz jabłek o twardej skórce, obierz je przed pokrojeniem.
Jak przechowywać duszone jabłko?
Po ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce do 3–4 dni. Możesz też zamrozić porcje; rozmrażaj je w lodówce albo podgrzej bezpośrednio w garnku.
Z czym podawać duszone jabłko?
Pasuje do owsianki, ryżu na mleku, kaszy manny i naleśników. Możesz też podać je z jogurtem naturalnym albo wykorzystać jako nadzienie do szarlotki.
Czym różni się jabłko duszone od prażonego?
Duszone jabłko zwykle zachowuje kawałki i mięknie dzięki krótkiej obróbce z niewielką ilością wody. Jabłka prażone gotuje się dłużej, często aż rozpadną się na gęstą masę.
Jakie jabłka najlepiej nadają się do duszenia?
Wybierz jędrne, lekko kwaśne jabłka, jeśli chcesz zachować wyraźne kawałki. Miękkie, mączyste szybciej się rozpadną, więc sprawdzą się lepiej na mus lub gładki farsz.
Źródło: ausnut F000104 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
