Знайте, що у вас на тарілці

Желейні боби

Калорії та харчова цінність

375

калорійkcal на 100 g

Білки0 g

Вуглеводи93 g

Жири0,1 g

Відсоток калорій

Харчова цінність

На 100 g% ДН

Калорії 375 kcal —
Білки 0 g 0%
Вуглеводи 93 g 34%
Жири 0,1 g 0%
Насичені жири 0 g 0%
Клітковина 0,2 g 1%
Цукри 70 g —
Натрій 50 mg 2%
Холестерин 0 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

Вітамін A 0 µg 0%
Вітамін C 0 mg 0%
Вітамін D 0 µg 0%
Вітамін E 0 mg 0%
Вітамін K 0 µg 0%
Тіамін (B1) 0 mg 0%
Рибофлавін (B2) 0,01 mg 1%
Ніацин (B3) 0,01 mg 0%
Пантотенова кислота (B5) 0,01 mg 0%
Вітамін B6 0 mg 0%
Фолат (B9) 0 µg 0%
Вітамін B12 0 µg 0%
Холін 0 mg 0%

Мінерали

Кальцій 3 mg 0%
Залізо 0,13 mg 1%
Магній 2 mg 0%
Фосфор 4 mg 0%
Калій 37 mg 1%
Цинк 0,05 mg 0%
Мідь 0,03 mg 3%
Марганець 0,04 mg 2%
Селен 1,1 µg 2%

Калорії на порцію

Порція	Вага	Калорії	Вуглеводи	Жири
100 g	100 g	375	93 g	0,1 g
1 порція	11 g	41	10 g	0 g
2 порції	22 g	83	21 g	0 g
½ порції	5,5 g	21	5,1 g	0 g
3 порції	33 g	124	31 g	0 g
4 порції	44 g	165	41 g	0 g
50 g	50 g	188	47 g	0 g
150 g	150 g	563	140 g	0,1 g
200 g	200 g	750	187 g	0,1 g
250 g	250 g	938	233 g	0,1 g

Запитання про продукт «Желейні боби»

Чим желейні боби відрізняються від жувального мармеладу?

У желейних бобів зазвичай є тверда цукрова оболонка й м’яка жувальна серединка; жувальний мармелад переважно м’який по всій товщині.

Як роблять желейні боби?

Солодку жувальну серединку формують у крохмалі, а потім багаторазово обертають у цукровому сиропі, щоб утворилася гладенька тверда оболонка. Ароматизатори й барвники надають їм різних смаків і кольорів.

Як зберігати відкриті желейні боби, щоб вони не злиплися?

Пересип їх у герметичну банку або щільно закрий пакет і тримай у сухій прохолодній шафі, подалі від сонця. Холодильник не потрібен: волога може зробити оболонку липкою.

Чим прикрасити желейними бобами торт або печиво?

Виклади їх на глазур чи крем безпосередньо перед подаванням: на вологій поверхні оболонка може розм’якнути й пустити колір. Для печива краще додавати їх після випікання, а не ставити в духовку.

Чи можна давати желейні боби маленьким дітям?

Цілі тверді цукерки можуть застрягти в дихальних шляхах, тому не давай їх малюкам, які ще не вміють добре жувати. Старшим дітям подавай їх лише під наглядом дорослого, сидячи за столом.

Скільки желейних бобів — звичайна порція?

Невелика жменя, приблизно 11 г, — це 41 ккал; більша порція вагою 28 г — 105 ккал. Їх зручно відміряти перед перекусом, а не їсти просто з пакета.

Джерело: USDA FoodData Central 167991 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини