Знайте, що у вас на тарілці
Вівсяні пластівці
Калорії та харчова цінність
середні значення
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 373 kcal —
- Білки 14 g 28%
- Вуглеводи 59 g 21%
- Жири 6,9 g 9%
- Насичені жири 1,2 g 6%
- Клітковина 9,9 g 35%
- Цукри 1 g —
- Натрій 1,6 mg 0%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,75 mg 5%
- Вітамін K 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,42 mg 35%
- Рибофлавін (B2) 0,11 mg 8%
- Ніацин (B3) 0,8 mg 5%
- Пантотенова кислота (B5) 1,5 mg 30%
- Вітамін B6 0,14 mg 8%
- Біотин (B7) 19 µg 63%
- Фолат (B9) 50,4 µg 13%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 40,4 mg 7%
Мінерали
- Кальцій 115 mg 9%
- Залізо 3,9 mg 21%
- Магній 155 mg 37%
- Фосфор 440 mg 35%
- Калій 386 mg 8%
- Цинк 3 mg 27%
- Мідь 0,39 mg 43%
- Марганець 5,8 mg 252%
- Селен 5 µg 9%
- Йод 0,5 µg 0%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 373 | 14 g | 59 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 6,9 g | 30 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 559 | 21 g | 88 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 745 | 28 g | 118 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 932 | 35 g | 147 g | 17 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Вівсяні пластівці»
Як зварити вівсяні пластівці, щоб каша була кремовою?
На одну частину пластівців візьми приблизно дві частини води або молока. Доведи до легкого кипіння й вари, помішуючи, 5–10 хвилин; зніми з вогню та дай постояти ще пару хвилин.
Чи можна їсти вівсяні пластівці без варіння?
Так: залий пластівці молоком, йогуртом або водою й залиш у холодильнику на ніч — до ранку вони розм’якнуть. Для швидкої каші можна також замочити їх на 10–15 хвилин, але текстура буде щільнішою.
Як зробити вівсяні пластівці в духовці хрусткими?
Змішай їх з олією або розтопленим медом і запікай тонким шаром за 160 °C приблизно 20–30 хвилин, перемішавши посередині. Дай гранолі повністю охолонути на деку: тоді вона стане хрусткою.
З чим їсти вівсяні пластівці, крім молока?
Звари їх на воді й додай банан, яблуко, ягоди, горіхи або насіння. Для солоного варіанта поклади тертий сир, яйце чи обсмажені гриби; нейтральна каша добре поєднується і з солоними додатками.
Чим замінити вівсяні пластівці в рецепті?
У печиві чи крамблі заміни їх подрібненими горіхами або гречаними пластівцями, але текстура й вологість зміняться. Для каші підійдуть пшоняна, гречана чи рисова крупа — готуй їх за часом, потрібним саме цій крупі.
Як зберігати вівсяні пластівці, щоб у них не завелися комахи?
Пересип їх у чисту герметичну банку або контейнер і тримай у сухій темній шафі, подалі від плити. Якщо вдома спекотно чи волого, зберігай запас у холодильнику, також у щільно закритій посудині.
Чи містять вівсяні пластівці глютен?
Овес не містить пшеничного глютену, але пластівці можуть забруднитися ним під час вирощування чи перероблення. Якщо потрібно уникати глютену, обирай лише овес із відповідним маркуванням.
Скільки білка є у звичайній порції вівсяних пластівців?
У сухій порції 40 г — близько 5,5 г білка. Після варіння каша важить більше через воду, але кількість білка з пластівців не змінюється.
Джерело: Frida (Denmark) 59 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
