Знайте, що у вас на тарілці
Вівсяні пластівці
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 369 kcal —
- Білки 14 g 28%
- Вуглеводи 57 g 21%
- Жири 6,7 g 9%
- Насичені жири 1 g 5%
- Клітковина 12 g 43%
- Цукри 1 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 14 g | 57 g | 6,7 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 7,1 g | 29 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 21 g | 86 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 28 g | 114 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 35 g | 143 g | 17 g |
Запитання про продукт «Вівсяні пластівці»
Як зварити кашу з вівсяних пластівців, щоб вона не була клейкою?
На одну частину пластівців візьми дві частини води або молока. Вари на слабкому вогні, помішуючи, приблизно 5 хвилин; зніми з плити й дай постояти ще хвилину.
Як зробити вівсянку на ніч із пластівців?
Залий пластівці молоком або йогуртом у банці чи мисці, накрий і залиш у холодильнику на ніч. Вранці додай терте яблуко, ягоди, горіхи або насіння; якщо суміш загусла, розведи її молоком.
Як зберігати вівсяні пластівці після відкриття пачки?
Пересип їх у чисту герметичну банку й тримай у сухій прохолодній шафі, подалі від плити та сонця. Не залишай пачку відкритою: пластівці легко вбирають вологу й запахи.
У яких стравах використовують вівсяні пластівці, крім каші?
Додай їх у гранолу, домашні мюслі або суміш для вівсяного печива. Для котлет чи овочевих оладок пластівці вбирають зайву вологу й допомагають суміші тримати форму.
Чим замінити вівсяні пластівці у вівсяному печиві?
Для подібної текстури візьми дрібні вівсяні пластівці або грубо змелений овес. Вівсяне борошно теж підійде, але тісто буде одноріднішим і щільнішим.
Чим вівсяні пластівці відрізняються від дрібних вівсяних пластівців?
Дрібні пластівці тонші й швидше розм’якшуються, тому каша з них виходить ніжнішою. У вівсяних пластівцях 12 г клітковини на 100 г, а в дрібних пластівцях — 11,3 г.
Чи можна їсти вівсяні пластівці без варіння?
Так: замочи їх у молоці, йогурті або воді на ніч, щоб вони розм’якли. Сухі пластівці можна додати до мюслів, але в рідині вони приємніше жуються.
Джерело: mvt 05.003 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
