Знайте, що у вас на тарілці
Тост з креветками та кунжутом
Калорії та харчова цінність
на виніс
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 382 kcal —
- Білки 13 g 26%
- Вуглеводи 17 g 6%
- Жири 30 g 38%
- Насичені жири 3,8 g 19%
- Клітковина 3,6 g 13%
- Цукри 0,8 g —
- Натрій 470 mg 20%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін E 5,1 mg 34%
- Тіамін (B1) 0,1 mg 8%
- Рибофлавін (B2) 0,05 mg 4%
- Ніацин (B3) 1,6 mg 10%
- Пантотенова кислота (B5) 0,24 mg 5%
- Вітамін B6 0,08 mg 5%
- Біотин (B7) 1,3 µg 4%
- Фолат (B9) 13 µg 3%
- Вітамін B12 0,5 µg 21%
Мінерали
- Кальцій 114 mg 9%
- Залізо 1,8 mg 10%
- Магній 60 mg 14%
- Фосфор 180 mg 14%
- Калій 143 mg 3%
- Цинк 1,5 mg 14%
- Мідь 0,24 mg 27%
- Марганець 0,38 mg 17%
- Селен 19 µg 35%
- Йод 13 µg 9%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 13 g | 17 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 6,5 g | 8,4 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 19 g | 25 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 26 g | 33 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 32 g | 42 g | 75 g |
Запитання про продукт «Тост з креветками та кунжутом»
Як приготувати тост із креветками та кунжутом у духовці?
Намасти креветкову суміш на хліб, притисни кунжутом і виклади на деко. Запікай за 200 °C приблизно 10–12 хвилин, доки краї не стануть золотистими, а креветки всередині — непрозорими.
Як посмажити тост із креветками та кунжутом, щоб він не ввібрав забагато олії?
Розігрій шар олії приблизно до 175 °C і смаж тости начинкою донизу близько 2 хвилин, потім переверни ще на хвилину. Не клади забагато шматків одразу: через це олія охолоне, а хліб стане жирним.
Який хліб найкраще підходить для тосту з креветками та кунжутом?
Бери м’який білий тостовий хліб без товстої скоринки: він легко тримає начинку й підсмажується рівномірно. Трохи підсуши скибки перед намазуванням, якщо вони свіжі та дуже м’які.
З чим подають тост із креветками та кунжутом?
Подавай його гарячим із часточками лайма, кисло-солодким соусом або гострим соусом із чилі. Огірок чи легкий салат добре освіжають смак смаженого хліба й кунжуту.
Як зберігати тост із креветками та кунжутом?
Найкраще їсти його одразу: після охолодження хліб втрачає хрумкість. Залишки прибери в холодильник у закритій посудині не пізніше ніж за 2 години й з’їж протягом доби; розігрій у духовці, а не в мікрохвильовці.
Чи можна заморозити тост із креветками та кунжутом?
Заморожувати краще сирі підготовлені тости: розклади їх окремо, а після замерзання переклади в герметичний пакет. Готуй із заморожених, додавши кілька хвилин до часу в духовці; повторно не заморожуй.
Чим тост із креветками та кунжутом відрізняється від тосту з креветками?
У варіанті з кунжутом насіння додає горіхового присмаку й хрумкої скоринки. У порції на 100 г тост із креветками має 230 ккал і 8,4 г жиру, тоді як тост із креветками та кунжутом — 382 ккал і 30 г жиру.
Чи можна їсти тост із креветками та кунжутом, якщо є алергія на креветки або кунжут?
Ні: креветки належать до ракоподібних, а кунжут — окремий поширений харчовий алерген. Для заміни креветок можна взяти подрібнені гриби, але при алергії на кунжут прибери його й перевір, щоб він не був у соусі чи на хлібі.
Джерело: CoFID (UK) 16-367 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
