Знайте, що у вас на тарілці
Каша
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 69 kcal —
- Білки 2 g 4%
- Вуглеводи 11 g 4%
- Жири 1,4 g 2%
- Насичені жири 0,3 g 2%
- Клітковина 1,3 g 5%
- Цукри 0,7 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 69 | 2 g | 11 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 1 g | 5,7 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 104 | 3 g | 17 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 138 | 4 g | 23 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 173 | 5 g | 29 g | 3,5 g |
Запитання про продукт «Каша»
Як зварити кашу на молоці, щоб вона не пригоріла?
Спершу доведи молоко майже до кипіння, всип крупу й одразу перемішай. Вари на малому вогні, регулярно проводячи ложкою по дну; товстодонна каструля допомагає уникнути пригорання.
Що робити, якщо каша вийшла надто густою?
Підігрій трохи води або молока й доливай до каші невеликими порціями, щоразу добре перемішуючи. Для молочної каші використовуй тепле молоко, щоб вона не охолола.
Коли солити й підсолоджувати кашу?
Сіль додай на початку варіння: так смак розподілиться рівномірно. Цукор, мед або варення краще додавати вже до готової каші, щоб солодкість було легше контролювати.
Як зберігати зварену кашу?
Переклади її в неглибоку закриту посудину й постав у холодильник, щойно вона трохи охолоне. З’їж протягом трьох-чотирьох днів; розігріваючи, додай трохи води або молока й прогрій до гарячого стану.
З чим подавати кашу, крім молока?
Несолодку кашу подавай із грибами, тушкованими овочами, яйцем або підливою. До солодкої пасують яблуко, ягоди, горіхи, сухофрукти й ложка йогурту.
Яку крупу вибрати для розсипчастої каші, а яку — для ніжної?
Для розсипчастої каші підійдуть гречана й рисова крупи; для ніжнішої, густішої — вівсяна або манна. Рис промий перед варінням, а вівсяну крупу часто помішуй, щоб вона не пристала до дна.
Джерело: slv 2128 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
