Знайте, що у вас на тарілці

Арахіс у молочному шоколаді

Калорії та харчова цінність

519
калорійkcal на 100 g
Білки13 g
Вуглеводи45 g
Жири34 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 519 kcal —
  • Білки 13 g 26%
  • Вуглеводи 45 g 16%
  • Жири 34 g 43%
  • Насичені жири 15 g 73%
  • Клітковина 4,7 g 17%
  • Цукри 38 g —
  • Натрій 41 mg 2%
  • Холестерин 9 mg 3%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 41 µg 5%
  • Вітамін C 0 mg 0%
  • Вітамін D 0 µg 0%
  • Вітамін E 2,4 mg 16%
  • Вітамін K 4 µg 3%
  • Тіамін (B1) 0,12 mg 10%
  • Рибофлавін (B2) 0,17 mg 13%
  • Ніацин (B3) 4,2 mg 27%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,74 mg 15%
  • Вітамін B6 0,1 mg 6%
  • Фолат (B9) 51 µg 13%
  • Вітамін B12 0,53 µg 22%
  • Холін 47,8 mg 9%

Мінерали

  • Кальцій 104 mg 8%
  • Залізо 1,3 mg 7%
  • Магній 96 mg 23%
  • Фосфор 212 mg 17%
  • Калій 502 mg 11%
  • Цинк 2,6 mg 24%
  • Мідь 0,54 mg 60%
  • Марганець 0,95 mg 41%
  • Селен 5,4 µg 10%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g51913 g45 g34 g
1 порція149 g77320 g67 g50 g
2 порції298 g154739 g134 g100 g
½ порції74,5 g3879,8 g34 g25 g
3 порції447 g232059 g201 g150 g
4 порції596 g309378 g268 g200 g
50 g50 g2606,6 g23 g17 g
150 g150 g77920 g68 g50 g
200 g200 g103826 g90 g67 g
250 g250 g129833 g113 g84 g

Запитання про продукт «Арахіс у молочному шоколаді»

Як зробити арахіс у молочному шоколаді вдома?

Обсмаж сухий арахіс, повністю охолоди й занурюй порціями в розтоплений молочний шоколад. Виклади на пергамент і залиш застигати в прохолодному сухому місці; волога поверхня завадить шоколаду схопитися рівно.

Як зберігати арахіс у молочному шоколаді, щоб шоколад не побілів?

Тримай його в герметичній коробці в сухій прохолодній шафі, подалі від сонця й плити. У холодильнику шоколад може вкритися конденсатом і побіліти; якщо там спекотно, поклади коробку в холодильник, а перед відкриванням дай їй нагрітися до кімнатної температури.

З чим їсти арахіс у молочному шоколаді?

Він смакує як солодка закуска до кави або чаю, а подрібнений — як хрустка посипка для морозива, вівсянки чи йогурту. Додавай його перед подаванням, щоб шоколад не розтанув у гарячій страві.

Чи можна давати арахіс у молочному шоколаді маленьким дітям?

Цілі арахісини можуть спричинити вдавлення, тож не давай їх малюкам; маленькій дитині безпечніше запропонувати іншу, відповідну віку їжу. Арахіс і молоко також є поширеними алергенами.

Арахіс у молочному шоколаді — це горіхи в шоколаді?

Арахіс ботанічно належить до бобових, а не до деревних горіхів, хоча в кулінарії його часто зараховують до горіхів. Тому суміш «горіхи в молочному шоколаді» може містити інші види горіхів і не бути взаємозамінною для людей з алергією на арахіс.

Чим арахіс у молочному шоколаді відрізняється від арахісу в шоколаді?

У молочному шоколаді є молочні складники, тож покриття зазвичай має м’якший, вершковіший смак. Назва «арахіс у шоколаді» не уточнює вид шоколаду — це може бути темний або молочний; орієнтуйся на склад.

Чим замінити арахіс у молочному шоколаді в десерті?

Для подібного хрускоту візьми горіхи в молочному шоколаді, а якщо хочеш менш солодкий смак — підсмажений арахіс і шматочки молочного шоколаду окремо. Для людей з алергією на арахіс не використовуй горіхову заміну без перевірки на інші алергени.

Джерело: USDA FoodData Central 168001 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини