Знай, что у тебя на тарелке
Яйцо с кремом
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 425 kcal —
- Белки 4 g 8%
- Углеводы 71 g 26%
- Жиры 16 g 20%
- Насыщенные жиры 9,7 g 49%
- Сахара 58 g —
- Натрий 63 mg 3%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 56 µg 6%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0,6 µg 3%
- Витамин E 1,1 mg 7%
- Тиамин (B1) 0,06 mg 5%
- Рибофлавин (B2) 0,34 mg 26%
- Ниацин (B3) 0,2 mg 1%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,59 mg 12%
- Витамин B6 0,03 mg 2%
- Биотин (B7) 3 µg 10%
- Фолат (B9) 12 µg 3%
- Витамин B12 1 µg 42%
Минералы
- Кальций 85 mg 7%
- Железо 0,8 mg 4%
- Магний 27 mg 6%
- Фосфор 130 mg 10%
- Калий 145 mg 3%
- Цинк 0,6 mg 5%
- Медь 0,1 mg 11%
- Марганец 0,1 mg 4%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 4 g | 71 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 2 g | 36 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 6 g | 107 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 8 g | 142 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 10 g | 178 g | 40 g |
Похожие продукты
Яйцо с кремом: частые вопросы
Что такое яйцо с кремом и есть ли в начинке настоящее яйцо?
Это шоколадная скорлупка в форме яйца с мягкой сладкой начинкой, часто похожей на помадку. Настоящее яйцо обычно не используют, но состав зависит от рецепта.
Как сделать яйцо с кремом дома?
Растопи шоколад, покрой им силиконовые формочки в виде половинок яйца и охлади до затвердевания. Наполни половинки густой сахарной помадкой, склей края растопленным шоколадом и снова охлади.
Нужно ли хранить яйцо с кремом в холодильнике?
Обычно нет: держи его в сухом прохладном месте, вдали от солнца и источников тепла. В холодильнике шоколад может покрыться белёсым налётом из-за перепада температуры и влаги.
Как аккуратно разрезать яйцо с кремом?
Слегка нагрей нож горячей водой, вытри насухо и разрежь яйцо одним уверенным движением. Так шоколадная оболочка меньше крошится, а начинка не выдавливается.
С чем подают яйцо с кремом?
Его едят как самостоятельное сладкое угощение; оно хорошо сочетается с несладким чаем или кофе. Для десерта можно раскрошить его поверх ванильного мороженого.
Можно ли замораживать яйцо с кремом?
Заморозка не нужна: после оттаивания шоколад может стать влажным или покрыться налётом, а начинка — изменить текстуру. Лучше хранить яйцо в прохладном сухом месте и съесть до указанного срока годности.
Источник: CoFID (UK) 17-763 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
