Знай, что у тебя на тарелке
телячья голяшка
Калорийность и пищевая ценность
передняя и задняя, отделимые мякоть и жир, сырые
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 113 kcal —
- Белки 19 g 38%
- Углеводы 0 g 0%
- Жиры 3,5 g 4%
- Насыщенные жиры 1,1 g 5%
- Натрий 84 mg 4%
- Холестерин 75 mg 25%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Тиамин (B1) 0,08 mg 7%
- Рибофлавин (B2) 0,27 mg 21%
- Ниацин (B3) 7,5 mg 47%
- Пантотеновая кислота (B5) 1,3 mg 26%
- Витамин B6 0,44 mg 26%
- Фолат (B9) 15 µg 4%
- Витамин B12 1,4 µg 57%
Минералы
- Кальций 20 mg 2%
- Железо 0,76 mg 4%
- Магний 21 mg 5%
- Фосфор 191 mg 15%
- Калий 314 mg 7%
- Цинк 4 mg 36%
- Медь 0,07 mg 8%
- Марганец 0,01 mg 0%
- Селен 7,9 µg 14%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 19 g | 0 g | 3,5 g |
| 1 порция | 28,4 g | 32 | 5,4 g | 0 g | 1 g |
| 2 порции | 56,7 g | 64 | 11 g | 0 g | 2 g |
| ½ порции | 14,2 g | 16 | 2,7 g | 0 g | 0,5 g |
| 3 порции | 85,1 g | 96 | 16 g | 0 g | 3 g |
| 4 порции | 113,4 g | 128 | 22 g | 0 g | 3,9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 9,6 g | 0 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 29 g | 0 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 38 g | 0 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 48 g | 0 g | 8,7 g |
телячья голяшка: частые вопросы
телячья голяшка, 100 g: сколько калорий?
телячья голяшка, 100 g: 113 ккал, белки 19 g, углеводы 0 g, жиры 3,5 g.
телячья голяшка, 1 порция (28,4 g): сколько калорий?
телячья голяшка, 1 порция (28,4 g): 32 ккал, белки 5,4 g, углеводы 0 g, жиры 1 g.
телячья голяшка, 2 порции (56,7 g): сколько калорий?
телячья голяшка, 2 порции (56,7 g): 64 ккал, белки 11 g, углеводы 0 g, жиры 2 g.
телячья голяшка, ½ порции (14,2 g): сколько калорий?
телячья голяшка, ½ порции (14,2 g): 16 ккал, белки 2,7 g, углеводы 0 g, жиры 0,5 g.
телячья голяшка, 3 порции (85,1 g): сколько калорий?
телячья голяшка, 3 порции (85,1 g): 96 ккал, белки 16 g, углеводы 0 g, жиры 3 g.
телячья голяшка, 4 порции (113,4 g): сколько калорий?
телячья голяшка, 4 порции (113,4 g): 128 ккал, белки 22 g, углеводы 0 g, жиры 3,9 g.
телячья голяшка, 50 g: сколько калорий?
телячья голяшка, 50 g: 57 ккал, белки 9,6 g, углеводы 0 g, жиры 1,7 g.
телячья голяшка, 150 g: сколько калорий?
телячья голяшка, 150 g: 170 ккал, белки 29 g, углеводы 0 g, жиры 5,2 g.
Источник: USDA FoodData Central 172568 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки