Знай, что у тебя на тарелке

суп с лапшой рамен со вкусом курицы

Калорийность и пищевая ценность

сухой

439
калорийkcal на 100 g
Белок10 g
Углеводы57 g
Жир18 g
Записать этот продукт в Calori

Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 439 kcal —
  • Белки 10 g 20%
  • Углеводы 57 g 21%
  • Жиры 18 g 22%
  • Насыщенные жиры 8,1 g 40%
  • Клетчатка 2,9 g 10%
  • Сахара 2 g —
  • Натрий 1923 mg 84%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин E 2,4 mg 16%
  • Тиамин (B1) 0,43 mg 36%
  • Рибофлавин (B2) 0,25 mg 20%
  • Ниацин (B3) 5,5 mg 35%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,43 mg 9%
  • Витамин B6 0,04 mg 2%
  • Фолат (B9) 118 µg 30%
  • Холин 5,6 mg 1%

Минералы

  • Кальций 22 mg 2%
  • Железо 4,2 mg 23%
  • Магний 25 mg 6%
  • Фосфор 115 mg 9%
  • Калий 183 mg 4%
  • Цинк 0,59 mg 5%
  • Медь 0,13 mg 14%
  • Марганец 0,63 mg 27%
  • Селен 24,7 µg 45%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g43910 g57 g18 g
1 порция81 g3568,3 g46 g14 g
2 порции162 g71117 g93 g28 g
½ порции40,5 g1784,1 g23 g7,1 g
3 порции243 g106725 g139 g43 g
4 порции324 g142233 g186 g57 g
50 g50 g2205,1 g29 g8,8 g
150 g150 g65915 g86 g26 g
200 g200 g87820 g115 g35 g
250 g250 g109826 g143 g44 g

суп с лапшой рамен со вкусом курицы: частые вопросы

Как приготовить суп с лапшой рамен со вкусом курицы?

Залей лапшу кипящей водой так, чтобы она была покрыта, добавь приправу и вари около 3 минут, помешивая. Если готовишь в миске, накрой её и дай лапше постоять несколько минут — точное время указано на упаковке.

Обязательно ли добавлять весь пакетик приправы?

Нет: добавь сначала часть, размешай и попробуй бульон. Так проще контролировать солёность; весь пакетик не нужен, если ты используешь солёный бульон, соевый соус или приправленную курицу.

Что добавить в куриный рамен, чтобы сделать его сытнее?

Добавь яйцо, тонко нарезанную готовую курицу, зелёный лук, грибы или немного замороженных овощей. Сырые овощи и мясо сначала доведи до готовности в кипящем бульоне, а лапшу положи ближе к концу, чтобы она не разварилась.

Как хранить приготовленный суп с лапшой рамен?

Убери остатки в закрытой ёмкости в холодильник, как только суп остынет, и съешь в течение нескольких дней. Лапша продолжит впитывать бульон, поэтому для лучшей текстуры храни её отдельно от жидкости.

Чем куриный рамен отличается от рамена со вкусом говядины?

По составу на 100 г они близки: в курином варианте 439 ккал, а в говяжьем 441 ккал; белка — 10 г против 10,1 г. Разница заметнее во вкусе приправы, поэтому выбирай по тому, какой бульон тебе нравится.

Можно ли заменить куриный рамен обычной лапшой и куриным бульоном?

Да: отвари обычную пшеничную лапшу отдельно, затем залей горячим куриным бульоном и добавь курицу, зелень и специи. Так лапша не заберёт весь бульон при хранении и не размокнет слишком быстро.

Почему в супе с лапшой рамен такой солёный бульон?

Значительную часть солёности даёт пакетик приправы: в сухом продукте 1923 мг натрия на 100 г. Используй только часть приправы или разбавь готовый бульон несолёной водой.

Источник: USDA FoodData Central 171615 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки

Calori
Пищевая ценность в Calori
Скачайте бесплатно
Установить