Знай, что у тебя на тарелке

Сангрия

Калорийность и пищевая ценность

72
калорийkcal на 100 g
Белок0,2 g
Углеводы10 g
Жир0 g
Записать этот продукт в Calori

Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 72 kcal —
  • Белки 0,2 g 0%
  • Углеводы 10 g 4%
  • Жиры 0 g 0%
  • Насыщенные жиры 0 g 0%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 8,3 g —
  • Натрий 10,5 mg 0%
  • Холестерин 0 mg 0%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0,43 µg 0%
  • Витамин C 5 mg 6%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин E 0,03 mg 0%
  • Витамин K 0,01 µg 0%
  • Тиамин (B1) 0,01 mg 1%
  • Рибофлавин (B2) 0,01 mg 1%
  • Ниацин (B3) 0,07 mg 0%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,03 mg 1%
  • Витамин B6 0,02 mg 1%
  • Фолат (B9) 4,4 µg 1%
  • Витамин B12 0,01 µg 0%

Минералы

  • Кальций 7,1 mg 1%
  • Железо 0,2 mg 1%
  • Магний 6,3 mg 1%
  • Фосфор 8,6 mg 1%
  • Калий 66,1 mg 1%
  • Цинк 0,07 mg 1%
  • Медь 0,01 mg 1%
  • Марганец 0,07 mg 3%
  • Селен 0,21 µg 0%
  • Йод 0,91 µg 1%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g720,2 g10 g0 g
50 g50 g360,1 g5,1 g0 g
150 g150 g1080,3 g15 g0 g
200 g200 g1440,4 g20 g0,1 g
250 g250 g1800,5 g25 g0,1 g

Сангрия: частые вопросы

Как приготовить сангрию, чтобы фрукты успели отдать вкус?

Нарежь апельсин, лимон и яблоко, залей красным вином и охлади под крышкой хотя бы 2 часа. Газированную воду или лимонад добавляй прямо перед подачей, чтобы напиток не выдохся.

Какое вино выбрать для сангрии?

Подойдёт молодое фруктовое красное вино без выраженного дубового вкуса: его аромат не потеряется среди цитрусов и фруктов. Дорогую бутылку брать не нужно.

Какие фрукты кладут в сангрию?

Чаще всего добавляют апельсин, лимон и яблоко; в сезон можно положить персик или ягоды. Нарезай фрукты крупно, чтобы они не превратились в кашу при настаивании.

С чем подают сангрию?

Она хорошо сочетается с испанскими тапас, оливками, сыром и жареными овощами. К мясу на гриле тоже подойдёт, особенно если в напитке есть цитрусы.

Как хранить сангрию после приготовления?

Держи её в закрытой ёмкости в холодильнике и лучше выпей в течение суток: фрукты со временем размягчаются, а вкус становится менее свежим. Газированную воду добавляй только в бокалы.

Чем заменить вино, если хочется безалкогольную сангрию?

Смешай красный виноградный сок с газированной водой, добавь апельсин, лимон и яблоко. Охлади напиток с фруктами, а газированную воду влей перед подачей.

Почему сангрия так называется?

Название связывают с испанским словом sangre — «кровь»: оно отсылает к красному цвету напитка, который обычно готовят на основе красного вина.

Источник: Canadian Nutrient File 6707 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки

Calori
Пищевая ценность в Calori
Скачайте бесплатно
Установить