Знай, что у тебя на тарелке
мясной рулет с перцем
Калорийность и пищевая ценность
свинина, говядина
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 149 kcal —
- Белки 17 g 35%
- Углеводы 4,5 g 2%
- Жиры 6,4 g 8%
- Насыщенные жиры 2,3 g 11%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 4,6 g —
- Натрий 732 mg 32%
- Холестерин 46 mg 15%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 0 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0,8 µg 4%
- Витамин E 0,22 mg 1%
- Витамин K 1,6 µg 1%
- Тиамин (B1) 0,38 mg 32%
- Рибофлавин (B2) 0,3 mg 23%
- Ниацин (B3) 3,1 mg 19%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,53 mg 11%
- Витамин B6 0,27 mg 16%
- Фолат (B9) 2 µg 1%
- Витамин B12 2 µg 82%
- Холин 73 mg 13%
Минералы
- Кальций 54 mg 4%
- Железо 1,1 mg 6%
- Магний 20 mg 5%
- Фосфор 170 mg 14%
- Калий 394 mg 8%
- Цинк 3,2 mg 29%
- Медь 0,12 mg 13%
- Марганец 0,06 mg 3%
- Селен 11,3 µg 21%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 17 g | 4,5 g | 6,4 g |
| 2 порции | 200 g | 298 | 35 g | 9,1 g | 13 g |
| ½ порции | 50 g | 75 | 8,7 g | 2,3 g | 3,2 g |
| 3 порции | 300 g | 447 | 52 g | 14 g | 19 g |
| 4 порции | 400 g | 596 | 69 g | 18 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 26 g | 6,8 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 43 g | 11 g | 16 g |
мясной рулет с перцем: частые вопросы
Как подать мясной рулет с перцем?
Нарежь его тонкими ломтиками и подай в холодном бутерброде с горчицей, ржаным хлебом и маринованным огурцом. Он также подходит для мясной тарелки с сыром и свежими овощами.
Можно ли обжарить мясной рулет с перцем?
Да. Нарежь ломтики толщиной около сантиметра и обжарь на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны, пока края не подрумянятся; добавь к яичнице или положи в горячий сэндвич.
Как хранить мясной рулет с перцем после вскрытия упаковки?
Убери его в холодильник в плотно закрытом контейнере, чтобы ломтики не подсыхали и не впитывали запахи. Используй в течение нескольких дней, ориентируясь на срок после вскрытия, указанный на упаковке.
Нужно ли разогревать мясной рулет с перцем перед едой?
Нет, он уже готов к употреблению: его можно есть холодным. Для горячего блюда добавь ломтики в сэндвич или яичницу ближе к концу приготовления, чтобы они прогрелись и не пересохли.
Чем мясной рулет с перцем отличается от обычного мясного рулета?
В мясном рулете с перцем заметны пряные кусочки или вкрапления перца, а вкус обычно острее и ярче. Белка в обоих вариантах одинаково — 17 г на 100 г; обычный мясной рулет содержит больше жира: 10,5 г против 6,4 г.
Что можно использовать вместо мясного рулета с перцем в бутерброде?
Если нужен похожий плотный мясной ломтик, возьми обычный мясной рулет и добавь немного молотого чёрного перца или тонкие полоски сладкого перца. Для более выраженной пряности подойдут ломтики салями, но вкус и текстура будут другими.
Сколько мясного рулета с перцем положить в бутерброд?
Ориентируйся примерно на 2–3 тонких ломтика, или на порцию около 100 г. У такого количества будет 732 мг натрия, поэтому сочетай его с несолёными добавками — например, свежими овощами и хлебом без солёной начинки.
Сколько белка в порции мясного рулета с перцем?
В порции 100 г содержится 17 г белка. Это готовый мясной продукт, который удобно нарезать для бутерброда или добавить к омлету.
Источник: USDA FoodData Central 174574 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
