Знай, что у тебя на тарелке
Мандарины
Калорийность и пищевая ценность
консервированные в соке, всё содержимое
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 32 kcal —
- Белки 0,7 g 1%
- Углеводы 7,7 g 3%
- Сахара 7,7 g —
- Натрий 6 mg 0%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 16 µg 2%
- Витамин C 20 mg 22%
- Витамин D 0 µg 0%
- Тиамин (B1) 0,08 mg 7%
- Рибофлавин (B2) 0,01 mg 1%
- Ниацин (B3) 0,2 mg 1%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,15 mg 3%
- Витамин B6 0,03 mg 2%
- Биотин (B7) 0,8 µg 3%
- Фолат (B9) 12 µg 3%
- Витамин B12 0 µg 0%
Минералы
- Кальций 17 mg 1%
- Железо 0,5 mg 3%
- Магний 9 mg 2%
- Фосфор 13 mg 1%
- Калий 85 mg 2%
- Цинк 0,1 mg 1%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,7 g | 7,7 g | – |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,4 g | 3,9 g | – |
| 150 g | 150 g | 48 | 1,1 g | 12 g | – |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,4 g | 15 g | – |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,8 g | 19 g | – |
Похожие продукты
Мандарины: частые вопросы
Как выбрать сладкие мандарины?
Выбирай плоды тяжёлые для своего размера, с упругой кожурой без мягких мокрых пятен и плесени. Запах у плодоножки должен быть свежим, цитрусовым; слишком рыхлая или сильно отстающая кожура часто означает, что мандарин подсох.
Как хранить мандарины, чтобы они не засохли?
Держи их сухими и не складывай в тесный пакет: при комнатной температуре они быстрее теряют влагу. Для более долгого хранения убери в отделение для фруктов в холодильнике и перебирай плоды, чтобы вовремя убрать испорченные.
Нужно ли мыть мандарины перед тем, как чистить?
Да: вымой кожуру под проточной водой и вытри насухо, даже если не собираешься её есть. Так грязь с поверхности не попадёт на мякоть с пальцев или ножа.
Можно ли добавлять цедру мандарина в выпечку?
Можно: мелко натри только оранжевый слой кожуры, не затрагивая белую горьковатую часть. Добавляй цедру в тесто для кексов, печенья или творожной запеканки; перед этим особенно тщательно вымой плод.
В какие блюда добавляют мандарины?
Дольки хорошо сочетаются с салатами из зелени, орехов и мягкого сыра, а также с йогуртом и кашей. В десертах их кладут в желе, фруктовые салаты и бисквитные торты; добавляй дольки ближе к подаче, чтобы они не успели пустить много сока.
Сколько витамина C в мандаринах?
Мандарины — источник витамина C: в 100 г содержится 20 мг. Съесть их можно просто очищенными или добавить дольки в салат.
Можно ли заменить свежие мандарины консервированными?
В десертах и фруктовом салате — да, но сначала хорошо слей сироп, иначе блюдо получится заметно слаще и влажнее. Консервированные мандарины содержат 59 ккал на 100 г, а свежие — 32 ккал.
Источник: CoFID (UK) 14-146 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
