Знай, что у тебя на тарелке
ломтики индейки
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 114 kcal —
- Белки 23 g 46%
- Углеводы 1,2 g 0%
- Жиры 1,9 g 2%
- Насыщенные жиры 0,6 g 3%
- Сахара 0,4 g —
- Натрий 590 mg 26%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин D 0,2 µg 1%
- Витамин E 0,24 mg 2%
- Тиамин (B1) 0,05 mg 4%
- Рибофлавин (B2) 0,18 mg 14%
- Ниацин (B3) 9,6 mg 60%
- Пантотеновая кислота (B5) 1,1 mg 21%
- Витамин B6 0,41 mg 24%
- Биотин (B7) 2 µg 7%
- Фолат (B9) 8 µg 2%
Минералы
- Кальций 6 mg 0%
- Железо 0,4 mg 2%
- Магний 25 mg 6%
- Фосфор 310 mg 25%
- Калий 330 mg 7%
- Цинк 1,1 mg 10%
- Медь 0,13 mg 14%
- Марганец 0,01 mg 0%
- Селен 11 µg 20%
- Йод 5 µg 3%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 23 g | 1,2 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 12 g | 0,6 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 35 g | 1,8 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 46 g | 2,4 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 58 g | 3 g | 4,8 g |
ломтики индейки: частые вопросы
Нужно ли готовить ломтики индейки перед едой?
Обычно нет: готовые ломтики можно есть холодными. Чтобы подать их горячими, прогрей на сковороде примерно по минуте с каждой стороны или добавь в блюдо в конце приготовления.
Сколько хранятся открытые ломтики индейки?
Убери их в холодильник при температуре не выше 4 °C и съешь в течение 3–5 дней после открытия. Не оставляй нарезку надолго при комнатной температуре.
Что приготовить с ломтиками индейки?
Положи их в сэндвич или ролл из лаваша, добавь в зелёный салат либо в омлет. В горячие блюда ломтики удобнее вмешивать в самом конце, чтобы они не пересохли.
С чем сочетаются ломтики индейки?
Попробуй сочетать их с горчицей, сыром и хрустящими овощами — например, огурцом или листьями салата. Для более мягкого вкуса подойдут авокадо и творожный сыр.
Чем ломтики индейки отличаются от куриных ломтиков?
По белку и калорийности они почти одинаковы: в куриных ломтиках на 100 г 23,2 г белка и 114 ккал, а в ломтиках индейки — 23 г белка и 114 ккал.
Чем заменить ломтики индейки в сэндвиче?
Подойдут куриные ломтики или тонко нарезанная запечённая куриная грудка. Для более яркого вкуса можно взять пастрами из индейки, но у неё обычно заметнее копчёные и пряные ноты.
Источник: CoFID (UK) 19-543 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
