Знай, что у тебя на тарелке
Карамельки
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 382 kcal —
- Белки 4,6 g 9%
- Углеводы 77 g 28%
- Жиры 8,1 g 10%
- Насыщенные жиры 2,5 g 12%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 66 g —
- Натрий 245 mg 11%
- Холестерин 7 mg 2%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 12 µg 1%
- Витамин C 0,4 mg 0%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0,46 mg 3%
- Витамин K 1,8 µg 2%
- Тиамин (B1) 0,1 mg 9%
- Рибофлавин (B2) 0,26 mg 20%
- Ниацин (B3) 0,15 mg 1%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,62 mg 12%
- Витамин B6 0,06 mg 3%
- Фолат (B9) 4 µg 1%
- Витамин B12 0,3 µg 13%
- Холин 8 mg 1%
Минералы
- Кальций 138 mg 11%
- Железо 0,14 mg 1%
- Магний 17 mg 4%
- Фосфор 114 mg 9%
- Калий 214 mg 5%
- Цинк 0,44 mg 4%
- Медь 0,02 mg 2%
- Марганец 0,01 mg 0%
- Селен 1,8 µg 3%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 4,6 g | 77 g | 8,1 g |
| 1 порция | 71 g | 271 | 3,3 g | 55 g | 5,8 g |
| 2 порции | 142 g | 542 | 6,5 g | 109 g | 12 g |
| ½ порции | 35,5 g | 136 | 1,6 g | 27 g | 2,9 g |
| 3 порции | 213 g | 814 | 9,8 g | 164 g | 17 g |
| 4 порции | 284 g | 1085 | 13 g | 219 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 2,3 g | 39 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 6,9 g | 116 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 9,2 g | 154 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 12 g | 193 g | 20 g |
Похожие продукты
Карамельки: частые вопросы
Сколько весит одна карамелька и сколько в ней энергии?
Одна карамелька весит примерно 10 г и содержит 39 ккал. Если считаешь, сколько съел, учитывай и карамельки, которые незаметно рассасываешь одну за другой.
Как хранить карамельки, чтобы они не слиплись?
Держи их в плотно закрытой коробке или банке в сухом прохладном месте. Холодильник не нужен: при перепаде температуры на конфетах может появиться влага, и обёртки начнут прилипать.
Можно ли растопить карамельки для десерта?
Да: сними обёртки, сложи карамельки в небольшой ковш с ложкой воды или сливок и нагревай на слабом огне, помешивая. Получившейся густой массой полей мороженое или яблочный пирог; не оставляй её без присмотра — сахар быстро пригорает.
Как сварить твёрдую карамель дома?
Свари сахарный сироп с водой, не мешая его после закипания, и доведи до 150–155 °C: капля сиропа в холодной воде должна сразу затвердеть и хрустеть. Осторожно разлей сироп по формам — горячий сахар вызывает сильные ожоги.
Чем твёрдые карамельки отличаются от жевательных?
Твёрдые карамельки рассасывают, а жевательные мягкие и тянущиеся; это разные виды конфет, и заменять одни другими в рецепте обычно не стоит. Для растапливания в соус чаще удобнее твёрдые карамельки.
Можно ли давать карамельки маленьким детям?
Твёрдой карамелькой ребёнок может подавиться, поэтому не давай её малышам и не позволяй детям бегать или играть с конфетой во рту. Даже мягкую жевательную карамель лучше давать только ребёнку, который уже уверенно жуёт.
Можно ли давать карамельки собакам и кошкам?
Не угощай ими собак и кошек: конфеты не подходят им как лакомство, а твёрдой карамелькой можно подавиться. Особенно опасны конфеты с заменителем сахара ксилитом для собак.
Источник: USDA FoodData Central 167974 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
