Знай, что у тебя на тарелке
Джекфрут
Калорийность и пищевая ценность
только мякоть, сырой, без кожуры
Белок1,7 g
Углеводы21 g
Жир0,6 g
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Белки 1,7 g 3%
- Углеводы 21 g 7%
- Жиры 0,6 g 1%
- Насыщенные жиры 0,2 g 1%
- Клетчатка 1,5 g 5%
- Сахара 19 g —
- Натрий 2 mg 0%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 5,1 µg 1%
- Витамин C 13,7 mg 15%
- Тиамин (B1) 0,11 mg 9%
- Рибофлавин (B2) 0,06 mg 4%
- Ниацин (B3) 0,92 mg 6%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,24 mg 5%
- Витамин B6 0,33 mg 19%
- Витамин B12 0 µg 0%
Минералы
- Кальций 24 mg 2%
- Железо 0,23 mg 1%
- Магний 29 mg 7%
- Фосфор 21 mg 2%
- Калий 448 mg 10%
- Цинк 0,13 mg 1%
- Медь 0,08 mg 8%
- Марганец 0,04 mg 2%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1,7 g | 21 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,9 g | 10 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | – | 2,6 g | 31 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | – | 3,4 g | 41 g | 1,3 g |
| 250 g | 250 g | – | 4,3 g | 52 g | 1,6 g |
Источник: ANSES–Ciqual (France) 13499 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки