Wissen, was auf dem Teller ist
Senfmehl
Kalorien und Nährwerte
gemahlen
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 508 kcal —
- Eiweiß 26 g 52%
- Kohlenhydrate 16 g 6%
- Fett 36 g 46%
- Gesättigte Fettsäuren 2 g 10%
- Ballaststoffe 12 g 44%
- Zucker 6,8 g —
- Natrium 13 mg 1%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 7,1 mg 8%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 5,1 mg 34%
- Vitamin K 5,4 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,81 mg 67%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 4,7 mg 30%
- Pantothensäure (B5) 0,81 mg 16%
- Vitamin B6 0,4 mg 23%
- Folat (B9) 162 µg 41%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 123 mg 22%
Mineralstoffe
- Calcium 266 mg 20%
- Eisen 9,2 mg 51%
- Magnesium 370 mg 88%
- Phosphor 828 mg 66%
- Kalium 738 mg 16%
- Zink 6,1 mg 55%
- Kupfer 0,65 mg 72%
- Mangan 2,4 mg 106%
- Selen 208 µg 378%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 508 | 26 g | 16 g | 36 g |
| 1 Portion | 2 g | 10 | 0,5 g | 0,3 g | 0,7 g |
| 2 Portionen | 4 g | 20 | 1 g | 0,6 g | 1,4 g |
| ½ Portion | 1 g | 5 | 0,3 g | 0,2 g | 0,4 g |
| 3 Portionen | 6 g | 30 | 1,6 g | 1 g | 2,2 g |
| 4 Portionen | 8 g | 41 | 2,1 g | 1,3 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 254 | 13 g | 7,9 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 762 | 39 g | 24 g | 54 g |
| 200 g | 200 g | 1016 | 52 g | 32 g | 73 g |
| 250 g | 250 g | 1270 | 65 g | 40 g | 91 g |
Fragen zu Senfmehl
Wie viele Kalorien haben 100 g Senfmehl?
100 g Senfmehl: 508 kcal, 26 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate und 36 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (2 g) Senfmehl?
1 Portion (2 g) Senfmehl: 10 kcal, 0,5 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (4 g) Senfmehl?
2 Portionen (4 g) Senfmehl: 20 kcal, 1 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (1 g) Senfmehl?
½ Portion (1 g) Senfmehl: 5 kcal, 0,3 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (6 g) Senfmehl?
3 Portionen (6 g) Senfmehl: 30 kcal, 1,6 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 2,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (8 g) Senfmehl?
4 Portionen (8 g) Senfmehl: 41 kcal, 2,1 g Eiweiß, 1,3 g Kohlenhydrate und 2,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Senfmehl?
50 g Senfmehl: 254 kcal, 13 g Eiweiß, 7,9 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Senfmehl?
150 g Senfmehl: 762 kcal, 39 g Eiweiß, 24 g Kohlenhydrate und 54 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170929 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe