Wissen, was auf dem Teller ist
Kaffeelikör mit Sahne
Kalorien und Nährwerte
alkoholisches Getränk, 34 Proof
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 327 kcal —
- Eiweiß 2,8 g 6%
- Kohlenhydrate 21 g 8%
- Fett 16 g 20%
- Gesättigte Fettsäuren 9,7 g 48%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 20 g —
- Natrium 92 mg 4%
- Cholesterin 58 mg 19%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 173 µg 19%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,45 mg 3%
- Vitamin K 1,3 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 0,08 mg 0%
- Pantothensäure (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,08 µg 3%
- Cholin 8,1 mg 1%
Mineralstoffe
- Calcium 16 mg 1%
- Eisen 0,13 mg 1%
- Magnesium 2 mg 0%
- Phosphor 50 mg 4%
- Kalium 32 mg 1%
- Zink 0,16 mg 1%
- Kupfer 0,04 mg 4%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 327 | 2,8 g | 21 g | 16 g |
| 1 Portion | 31,1 g | 102 | 0,9 g | 6,5 g | 4,9 g |
| 2 Portionen | 62,2 g | 203 | 1,7 g | 13 g | 9,8 g |
| ½ Portion | 15,6 g | 51 | 0,4 g | 3,2 g | 2,4 g |
| 3 Portionen | 93,3 g | 305 | 2,6 g | 20 g | 15 g |
| 4 Portionen | 124,4 g | 407 | 3,5 g | 26 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 1,4 g | 11 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 491 | 4,2 g | 31 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 654 | 5,6 g | 42 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 818 | 7 g | 52 g | 39 g |
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Fragen zu Kaffeelikör mit Sahne
Wie trinkst du Kaffeelikör mit Sahne am besten?
Gut gekühlt schmeckt er pur oder auf Eis; vor dem Einschenken die Flasche sanft schwenken, damit sich die Sahne gleichmäßig verteilt.
Kannst du Kaffeelikör mit Sahne in den Kaffee geben?
Ja, ein kleiner Schuss passt in heißen Kaffee und verleiht ihm eine süße, cremige Note. Gib ihn erst kurz vor dem Servieren dazu, damit das Getränk nicht lange erhitzt wird.
Wie verwendest du Kaffeelikör mit Sahne für Desserts?
Träufle ihn über Vanilleeis oder Schokoladenpudding, oder gib einen Schuss in Tiramisu-Creme. Auch über geschlagener Sahne auf heißer Schokolade schmeckt er als aromatisches Topping.
Wie lagerst du Kaffeelikör mit Sahne nach dem Öffnen?
Stell die geöffnete Flasche in den Kühlschrank und verschließe sie gut. Wegen der Sahne solltest du dich an die Haltbarkeit nach dem Öffnen auf der Flasche halten und vor dem Einschenken prüfen, ob Geruch und Konsistenz unverändert sind.
Kann Kaffeelikör mit Sahne gerinnen?
Ja, Säure und starke Hitze können die Sahne ausflocken lassen. Gib den Likör deshalb nicht in kochend heiße oder säurehaltige Getränke; für warme Rezepte rührst du ihn erst zum Schluss ein.
Was ist der Unterschied zwischen Kaffeelikör mit Sahne und Kaffeelikör?
Kaffeelikör mit Sahne enthält deutlich mehr Fett und weniger Kohlenhydrate: pro 100 g sind es 16 g Fett und 21 g Kohlenhydrate, während Kaffeelikör 0,3 g Fett und 32,2 g Kohlenhydrate hat. Er schmeckt dadurch milder und cremiger.
Kannst du Kaffeelikör mit Sahne durch Sahnelikör ersetzen?
Ja, Sahnelikör eignet sich in Desserts und Getränken als Ersatz, schmeckt aber nicht unbedingt nach Kaffee. Für das Kaffeearoma gib zusätzlich etwas abgekühlten Espresso oder starken Kaffee dazu.
Enthält Kaffeelikör mit Sahne Alkohol?
Ja, er ist ein alkoholisches Getränk. Der Alkoholgehalt steht auf der Flasche und kann je nach Produkt unterschiedlich sein; für Kinder ist er nicht geeignet.
Quelle: USDA FoodData Central 175098 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
