Wissen, was auf dem Teller ist
Kaffee-Likör
Kalorien und Nährwerte
alkoholisches Getränk, 63 Proof
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 308 kcal —
- Eiweiß 0,1 g 0%
- Kohlenhydrate 32 g 12%
- Fett 0,3 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 32 g —
- Natrium 8 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,14 mg 1%
- Pantothensäure (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 1 mg 0%
- Eisen 0,06 mg 0%
- Magnesium 3 mg 1%
- Phosphor 6 mg 0%
- Kalium 30 mg 1%
- Zink 0,03 mg 0%
- Kupfer 0,04 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 0,1 g | 32 g | 0,3 g |
| 1 Portion | 34,8 g | 107 | 0 g | 11 g | 0,1 g |
| 2 Portionen | 69,6 g | 214 | 0,1 g | 22 g | 0,2 g |
| ½ Portion | 17,4 g | 54 | 0 g | 5,6 g | 0,1 g |
| 3 Portionen | 104,4 g | 322 | 0,1 g | 34 g | 0,3 g |
| 4 Portionen | 139,2 g | 429 | 0,1 g | 45 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 0,1 g | 16 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 0,2 g | 48 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 0,2 g | 64 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 0,3 g | 81 g | 0,8 g |
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Fragen zu Kaffee-Likör
Wie trinkt man Kaffee-Likör am besten?
Serviere ihn pur oder auf Eis als kleinen Digestif. Für einen cremigen Drink kannst du ihn mit Sahne oder Milch mischen.
Welche Cocktails kann man mit Kaffee-Likör mixen?
Für einen Espresso Martini schüttelst du Kaffee-Likör mit Wodka und frisch gebrühtem Espresso auf Eis und seihst den Drink ins Glas ab. Im Black Russian kommen Wodka und Kaffee-Likör auf Eis.
Wofür eignet sich Kaffee-Likör beim Backen und Kochen?
Er gibt Tiramisu, Schokoladenkuchen und Desserts mit Vanilleeis ein kräftiges Kaffeearoma. In warmen Speisen rührst du ihn am besten gegen Ende ein; beim Erhitzen verdampft der Alkohol nicht unbedingt vollständig.
Was kann man statt Kaffee-Likör verwenden?
In alkoholfreien Desserts ersetzt kräftiger Kaffee oder Espresso mit etwas Zuckersirup den Kaffeegeschmack. Für Cocktails passt diese Mischung ebenfalls, schmeckt aber weniger süß und enthält keinen Alkohol.
Wie bewahrt man geöffneten Kaffee-Likör auf?
Verschließe die Flasche nach dem Einschenken gut und lagere sie kühl und dunkel. Kaffee-Likör mit Sahne gehört nach dem Öffnen in den Kühlschrank.
Was ist der Unterschied zwischen Kaffee-Likör und Kaffee-Likör mit Sahne?
Kaffee-Likör mit Sahne ist cremiger und enthält pro 100 g mehr Fett und Eiweiß: 15,7 g Fett und 2,8 g Eiweiß gegenüber 0,3 g Fett und 0,1 g Eiweiß im Kaffee-Likör. Er eignet sich besonders für cremige Drinks.
Wie viel Kaffee-Likör ist eine übliche Portion?
Ein kleines Glas mit etwa 35 g ist eine typische Portion. Das entspricht 108 kcal.
Quelle: USDA FoodData Central 173665 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe