Wissen, was auf dem Teller ist
Brioche
Kalorien und Nährwerte
italienisches Gebäck, gefüllt mit Rosinen und kandierter Orangenschale, vorverpackt
Protein6,9 g
Kohlenh.51 g
Fett13 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 352 kcal —
- Eiweiß 6,9 g 14%
- Kohlenhydrate 51 g 18%
- Fett 13 g 16%
- Gesättigte Fettsäuren 7 g 35%
- Ballaststoffe 3,4 g 12%
- Zucker 26 g —
- Natrium 184 mg 8%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 58,3 µg 6%
- Vitamin K 3,1 µg 3%
- Pantothensäure (B5) 0,35 mg 7%
- Folat (B9) 3,7 µg 1%
Mineralstoffe
- Calcium 39,4 mg 3%
- Eisen 1,3 mg 7%
- Magnesium 19,2 mg 5%
- Phosphor 89,8 mg 7%
- Kalium 227 mg 5%
- Zink 0,63 mg 6%
- Kupfer 0,14 mg 16%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 11 µg 20%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 6,9 g | 51 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 3,4 g | 25 g | 6,4 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 10 g | 76 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 14 g | 101 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 17 g | 127 g | 32 g |
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Fragen zu Brioche
Wie viele Kalorien haben 100 g Brioche?
100 g Brioche: 352 kcal, 6,9 g Eiweiß, 51 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
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Quelle: ANSES–Ciqual (France) 7719 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe