Zistite, čo máte na tanieri

Želé cukríky

Kalórie a výživové údaje

375

kalóriekcal na 100 g

Bielkoviny0 g

Sacharidy93 g

Tuky0,1 g

Podiel kalórií

Výživové údaje

Na 100 g% ODD

Kalórie 375 kcal —
Bielkoviny 0 g 0%
Sacharidy 93 g 34%
Tuky 0,1 g 0%
Nasýtené tuky 0 g 0%
Vláknina 0,2 g 1%
Cukry 70 g —
Sodík 50 mg 2%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

Vitamín A 0 µg 0%
Vitamín C 0 mg 0%
Vitamín D 0 µg 0%
Vitamín E 0 mg 0%
Vitamín K 0 µg 0%
Tiamín (B1) 0 mg 0%
Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
Niacín (B3) 0,01 mg 0%
Kyselina pantoténová (B5) 0,01 mg 0%
Vitamín B6 0 mg 0%
Folát (B9) 0 µg 0%
Vitamín B12 0 µg 0%
Cholín 0 mg 0%

Minerály

Vápnik 3 mg 0%
Železo 0,13 mg 1%
Horčík 2 mg 0%
Fosfor 4 mg 0%
Draslík 37 mg 1%
Zinok 0,05 mg 0%
Meď 0,03 mg 3%
Mangán 0,04 mg 2%
Selén 1,1 µg 2%

Kalórie podľa porcie

Porcia	Hmotnosť	Kalórie	Sacharidy	Tuky
100 g	100 g	375	93 g	0,1 g
1 porcia	11 g	41	10 g	0 g
2 porcie	22 g	83	21 g	0 g
½ porcie	5,5 g	21	5,1 g	0 g
3 porcie	33 g	124	31 g	0 g
4 porcie	44 g	165	41 g	0 g
50 g	50 g	188	47 g	0 g
150 g	150 g	563	140 g	0,1 g
200 g	200 g	750	187 g	0,1 g
250 g	250 g	938	233 g	0,1 g

Podobné potraviny

Otázky o potravine Želé cukríky

Z čoho sa vyrábajú želé cukríky?

Základ tvorí cukor alebo glukózový sirup a želírujúca zložka, napríklad škrob či pektín; farebnú cukrovú škrupinku obklopuje mäkký, žuvací stred. Zloženie sa medzi výrobkami líši, preto si pri alergii alebo vegánskom stravovaní over konkrétne prísady.

Ako skladovať želé cukríky, aby nestvrdli?

Daj ich do dobre uzavretej nádoby a odlož na suché, chladné miesto mimo slnka. Vlhkosť spôsobuje, že cukrová škrupinka lepí, a teplo môže zmäkčiť cukríky.

Dajú sa želé cukríky použiť na zdobenie torty a koláčikov?

Áno, polož ich na polevu alebo krém až tesne pred podávaním, aby ich vlhkosť nerozmočila a farba sa nerozpila. Do horúceho cesta ich nezapracúvaj: škrupinka sa môže roztopiť a cukríky zafarbiť cesto.

Čím nahradiť želé cukríky pri zdobení dezertov?

Na podobnú farebnú ozdobu použi lentilky alebo malé kúsky kandizovaného ovocia. Ak chceš zachovať mäkkú, žuvaciu konzistenciu, vhodnejšie sú kúsky želé cukríkov než tvrdé cukríky.

Môžu malé deti jesť želé cukríky?

Tvrdšia cukrová škrupinka a pružný stred môžu predstavovať riziko zadusenia, najmä pre malé deti, ktoré ešte spoľahlivo nežujú. Nedávaj ich dieťaťu, ktoré nevie bezpečne jesť pevné cukrovinky, a pri jedení dohliadaj.

Sú želé cukríky vhodné pre vegánov?

Niektoré áno, iné nie: želírujúcu zložku môžu tvoriť rastlinný pektín či škrob, ale aj želatína živočíšneho pôvodu. Pozri zloženie a označenie konkrétneho výrobku.

Zdroj: USDA FoodData Central 167991 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny