Zistite, čo máte na tanieri
Tortillové čipsy
Kalórie a výživové údaje
vyprážané na slnečnicovom oleji
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 504 kcal —
- Bielkoviny 7,2 g 14%
- Sacharidy 61 g 22%
- Tuky 27 g 35%
- Nasýtené tuky 2,9 g 14%
- Vláknina 5,9 g 21%
- Cukry 2,5 g —
- Sodík 636 mg 28%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 35 µg 4%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 7,1 mg 47%
- Tiamín (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavín (B2) 0,18 mg 14%
- Niacín (B3) 0,5 mg 3%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamín B6 0,15 mg 9%
- Biotín (B7) 0,8 µg 3%
- Folát (B9) 10 µg 3%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 103 mg 8%
- Železo 1,5 mg 8%
- Horčík 78 mg 19%
- Fosfor 234 mg 19%
- Draslík 285 mg 6%
- Zinok 1,2 mg 11%
- Meď 0,1 mg 11%
- Mangán 0,4 mg 17%
- Selén 5 µg 9%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 504 | 7,2 g | 61 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 252 | 3,6 g | 30 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 756 | 11 g | 91 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 1008 | 14 g | 122 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 1260 | 18 g | 152 g | 69 g |
Podobné potraviny
- Tortillové čipsy s príchuťou nacho syrasnack519 kcal / 100 g
- Tortillové čipsy s príchuťou nachosnack, vyrobené z obohatenej masa múky511 kcal / 100 g
- Nachové tortillové čipsysnack519 kcal / 100 g
- Tortillové čipsy tacos príchuťou taco480 kcal / 100 g
- Obyčajné tortillové čipsysnack472 kcal / 100 g
- Zemiakové lupienkyvlnkované, mrazené, vyprážané v kukuricovom oleji290 kcal / 100 g
- Tortillové lupienkyrôzne príchute487 kcal / 100 g
- Prírodné tortillové lupienkyneochutené480 kcal / 100 g
- Žlté tortillové chipsyžlté, obyčajné, solené497 kcal / 100 g
- Ochutené kukuricové či tortilla chipsykukuricové chipsy alebo tortilla chipsy, ochutené499 kcal / 100 g
Otázky o potravine Tortillové čipsy
Ako pripraviť tortillové čipsy doma?
Kukuričné tortilly nakrájaj na trojuholníky, zľahka potri olejom a rozlož v jednej vrstve. Peč pri 180 °C približne 8–12 minút, v polovici ich obráť; vyber ich, keď sú chrumkavé a okraje začínajú zlatnúť.
Ako zohriať tortillové čipsy, aby boli zasa chrumkavé?
Rozlož ich na plech a daj na 3–5 minút do rúry vyhriatej na 160 °C. Po vychladnutí budú chrumkavejšie; mikrovlnka ich skôr zmäkčí.
Ako skladovať otvorené tortillové čipsy?
Presyp ich do dobre uzatvárateľnej nádoby alebo pevne uzavri pôvodné vrecko a drž ich v suchu pri izbovej teplote. Vlhkosť ich rýchlo pripraví o chrumkavosť.
S čím podávať tortillové čipsy?
Výborne sa namáčajú do salsy, guacamole či fazuľového dipu. Na nachos ich rozlož na plech, posyp strúhaným syrom a oblož fazuľou alebo jalapeños; zapeč, kým sa syr neroztopí, a podávaj so salsou.
Čo použiť namiesto tortillových čipsov do nachos?
Ak ich nemáš, nakrájaj kukuričné tortilly na trojuholníky a upeč ich dochrumkava. Na rýchle zapekané nachos poslúžia aj zemiakové lupienky, výsledok však bude mastnejší a ľahšie sa rozmočia pod oblohou.
Čo sú chilaquiles a dajú sa pripraviť z tortillových čipsov?
Chilaquiles sú mexické jedlo z kúskov tortilly krátko premiešaných s červenou alebo zelenou salsou. Použi tortillové čipsy, pridaj ich do horúcej omáčky až tesne pred podávaním a doplň syrom, kyslou smotanou alebo vajíčkom, aby celkom nezmäkli.
Zdroj: CoFID (UK) 17-644 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
