Zistite, čo máte na tanieri
Sladké uhorky
Kalórie a výživové údaje
sladké (zahŕňa uhorky typu bread and butter)
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 91 kcal —
- Bielkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 20 g 7%
- Tuky 0,4 g 1%
- Nasýtené tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 18 g —
- Sodík 457 mg 20%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 38 µg 4%
- Vitamín C 0,7 mg 1%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,36 mg 2%
- Vitamín K 47,1 µg 39%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
- Niacín (B3) 0,12 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamín B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 1 µg 0%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 3,1 mg 1%
Minerály
- Vápnik 61 mg 5%
- Železo 0,25 mg 1%
- Horčík 7 mg 2%
- Fosfor 18 mg 1%
- Draslík 100 mg 2%
- Zinok 0,12 mg 1%
- Meď 0,03 mg 3%
- Mangán 0,07 mg 3%
- Selén 0 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 0,6 g | 20 g | 0,4 g |
| 1 porcia | 160 g | 146 | 0,9 g | 32 g | 0,7 g |
| 2 porcie | 320 g | 291 | 1,9 g | 65 g | 1,3 g |
| ½ porcie | 80 g | 73 | 0,5 g | 16 g | 0,3 g |
| 3 porcie | 480 g | 437 | 2,8 g | 97 g | 2 g |
| 4 porcie | 640 g | 582 | 3,7 g | 129 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0,3 g | 10 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 0,9 g | 30 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 1,2 g | 40 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 1,5 g | 50 g | 1 g |
Podobné potraviny
- Sladkokyslá nakladaná uhorka27 kcal / 100 g
- Sladká okurka145 kcal / 100 g
- Kyslé uhorkykyslé11 kcal / 100 g
- Nakladaná uhorkanakladané56 kcal / 100 g
- Sladká nakladaná okurková omáčka130 kcal / 100 g
- Sladkokyslá uhorkakonzervovaná, odkvapkaná70 kcal / 100 g
- Kôprové uhorkys kôprom alebo kóšer kôprom12 kcal / 100 g
- Plátky nakladanej uhorkyv sklenenom pohári9 kcal / 100 g
- Kyslá nakladaná uhorka10 kcal / 100 g
- Uhorkaveľká, nakladaná58 kcal / 100 g
Otázky o potravine Sladké uhorky
Ako rozoznáš sladké uhorky od kyslých uhoriek?
Sladké uhorky sa nakladajú v náleve s cukrom, takže chutia sladkokyslo; kyslé uhorky majú ostrejšiu kyslú chuť a zvyčajne menej cukru. Sladké uhorky majú 18 g cukrov na 100 g, kyslé uhorky 1,06 g.
Ako použiť sladké uhorky v zemiakovom šaláte?
Nakrájaj ich na malé kocky a vmiešaj až po uvarení a vychladnutí zemiakov, aby šalát nezvlhol. Pridaj aj trochu nálevu do zálievky; najprv ochutnaj, lebo nálev je už sladkokyslý.
S čím sa sladké uhorky podávajú?
Hodia sa k paštéte, studeným údeninám a syrom, ale aj do sendviča či hamburgera. Nasekané ich môžeš zamiešať do tatárskej omáčky alebo do majonézového šalátu.
Ako dlho vydržia sladké uhorky po otvorení?
Otvorený pohár odlož do chladničky a uhorky nechaj ponorené v náleve; vždy ich vyberaj čistou vidličkou. Spotrebuj ich podľa pokynov na obale, pretože trvanlivosť po otvorení sa líši podľa výrobku.
Prečo sú sladké uhorky sladké?
Do octového nálevu sa pridáva cukor, ktorý vyvažuje kyslosť octu. Uhorky tak získajú výraznú sladkokyslú chuť, na rozdiel od kôprových uhoriek, ktoré bývajú prevažne kyslé a aromatické po kôpri.
Koľko sladkých uhoriek si dať do sendviča?
Na jeden sendvič zvyčajne stačia dva až tri tenké plátky. Pred vložením ich nechaj odkvapkať alebo osušíš papierovou utierkou, aby chlieb nenasiakol nálevom.
Sú sladké uhorky slanšie než kyslé uhorky?
Nie podľa týchto hodnôt: sladké uhorky majú 457 mg sodíka na 100 g, kým kyslé uhorky 1 208 mg. Nálev však môže byť slaný, preto ho nemusíš pridávať do jedla.
Zdroj: USDA FoodData Central 169378 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
