Zistite, čo máte na tanieri

Sendvič s kuracím šalátom

Kalórie a výživové údaje

bielý chlieb

172
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny11 g
Sacharidy23 g
Tuky4,9 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 172 kcal —
  • Bielkoviny 11 g 21%
  • Sacharidy 23 g 8%
  • Tuky 4,9 g 6%
  • Nasýtené tuky 1,2 g 6%
  • Vláknina 1,4 g 5%
  • Cukry 2,1 g —
  • Sodík 235 mg 10%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 37 µg 4%
  • Vitamín C 3 mg 3%
  • Vitamín D 0,3 µg 2%
  • Vitamín E 1,2 mg 8%
  • Tiamín (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavín (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacín (B3) 3,2 mg 20%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,61 mg 12%
  • Vitamín B6 0,14 mg 8%
  • Biotín (B7) 1,3 µg 4%
  • Folát (B9) 22 µg 6%

Minerály

  • Vápnik 91 mg 7%
  • Železo 0,99 mg 6%
  • Horčík 20 mg 5%
  • Fosfor 105 mg 8%
  • Draslík 196 mg 4%
  • Zinok 0,8 mg 7%
  • Meď 0,1 mg 11%
  • Mangán 0,27 mg 12%
  • Selén 7 µg 13%
  • Jód 4 µg 3%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g17211 g23 g4,9 g
50 g50 g865,4 g11 g2,5 g
150 g150 g25816 g34 g7,4 g
200 g200 g34421 g45 g9,8 g
250 g250 g43027 g56 g12 g

Otázky o potravine Sendvič s kuracím šalátom

Ako pripraviť sendvič s kuracím šalátom, aby nebol suchý?

Uvarené alebo upečené kuracie mäso nakrájaj nadrobno a premiešaj s majonézou alebo hustým bielym jogurtom, trochou horčice a nadrobno nakrájaným zelerom či jarnou cibuľkou. Šalát nechaj pred natieraním vychladnúť.

Ako zabrániť tomu, aby sendvič s kuracím šalátom rozmočil chlieb?

Šalát nedávaj na teplý chlieb a paradajku či uhorku vlož medzi šalát a chlieb, nie priamo na pečivo. Ak ho chystáš vopred, list šalátu na chlebe vytvorí užitočnú bariéru.

Aký chlieb sa hodí k sendviču s kuracím šalátom?

Dobrou voľbou je pevnejší celozrnný alebo kváskový chlieb, ktorý udrží vlhkú plnku bez rozpadávania. Na mäkší sendvič použi toastový chlieb a pred plnením ho zľahka opeč.

Ako dlho vydrží sendvič s kuracím šalátom v chladničke?

Ulož ho v uzavretej nádobe do chladničky pri teplote najviac 4 °C a zjedz do 3–4 dní. Nenechávaj ho pri izbovej teplote dlhšie než 2 hodiny; v horúčave ho odlož do chladu ešte skôr.

Čo sa hodí podávať k sendviču s kuracím šalátom?

Doplň ho chrumkavou zeleninou, napríklad reďkovkami, uhorkou alebo šalátovými listami, prípadne ľahkou zeleninovou polievkou. Kyslá uhorka zvýrazní jemnú, krémovú chuť plnky.

Ako bezpečne pripraviť kuracie mäso do sendviča?

Kuracie mäso tepelne uprav, kým jeho stred nedosiahne 75 °C; teplotu zmeraj vpichovým teplomerom v najhrubšej časti. Surové mäso a jeho šťavu drž oddelene od chleba aj hotovej plnky.

Je sendvič s kuracím šalátom ľahší než tuniakový sendvič s majonézou?

Áno, podľa energie aj tuku: sendvič s kuracím šalátom má 172 kcal a 4,9 g tuku na 100 g, kým tuniakový sendvič s majonézou má 237 kcal a 10,2 g tuku.

Zdroj: CoFID (UK) 11-964 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny