Zistite, čo máte na tanieri

Sendvič so syrom a kyslou uhorkou

Kalórie a výživové údaje

bielý chlieb, cheddar

282
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny12 g
Sacharidy28 g
Tuky14 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 282 kcal —
  • Bielkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 28 g 10%
  • Tuky 14 g 18%
  • Nasýtené tuky 7,4 g 37%
  • Vláknina 1,5 g 5%
  • Cukry 4,6 g —
  • Sodík 591 mg 26%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 157 µg 17%
  • Vitamín D 0,4 µg 2%
  • Vitamín E 1,5 mg 10%
  • Tiamín (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavín (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacín (B3) 0,9 mg 6%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,38 mg 8%
  • Vitamín B6 0,09 mg 5%
  • Biotín (B7) 1,7 µg 6%
  • Folát (B9) 23 µg 6%
  • Vitamín B12 0,7 µg 29%

Minerály

  • Vápnik 321 mg 25%
  • Železo 1 mg 6%
  • Horčík 22 mg 5%
  • Fosfor 206 mg 16%
  • Draslík 107 mg 2%
  • Zinok 1,7 mg 15%
  • Meď 0,08 mg 9%
  • Mangán 0,29 mg 13%
  • Selén 5 µg 9%
  • Jód 11 µg 7%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g28212 g28 g14 g
50 g50 g1416 g14 g7,2 g
150 g150 g42318 g42 g22 g
200 g200 g56424 g55 g29 g
250 g250 g70530 g69 g36 g

Otázky o potravine Sendvič so syrom a kyslou uhorkou

Ako pripraviť sendvič so syrom a kyslou uhorkou, aby nebol rozmočený?

Uhorku po vybratí z nálevu osušíš papierovou utierkou a nakrájaš na tenké plátky. Na chlieb najprv polož syr, ktorý vytvorí bariéru proti vlhkosti, a až potom uhorku.

Dá sa sendvič so syrom a kyslou uhorkou zapiecť?

Áno. Zvonka potri chlieb tenkou vrstvou masla a sendvič opekaj na panvici na strednom ohni asi 3 minúty z každej strany, kým chlieb nezozlátne a syr sa neroztopí.

Aký syr sa hodí do sendviča s kyslou uhorkou?

Dobre funguje čedar, ktorý má výraznú chuť a pekne sa topí; jemnejšou voľbou je ementál alebo gouda. Kyslá uhorka dodá slanosť a kyslosť, preto sa hodí syr s plnou chuťou.

Čo sa hodí k sendviču so syrom a kyslou uhorkou?

Skús ho doplniť horčicou, najmä dijonskou alebo plnotučnou, prípadne tenkou vrstvou majonézy. Ako príloha sa hodí zeleninový šalát alebo miska paradajkovej polievky.

Ako dlho vydrží sendvič so syrom a kyslou uhorkou?

Najlepšie chutí čerstvý, no zabalený a uložený v chladničke ho zjedz do 24 hodín. Uhorku pred prípravou dobre osušíš, aby chlieb počas skladovania nenasiakol.

Je sendvič so syrom a kyslou uhorkou výživný?

Porcia s hmotnosťou 100 g má 12 g bielkovín a je zdrojom vápnika a vitamínu A. Pri hotovom sendviči sa množstvo soli môže líšiť podľa syra, chleba a kyslej uhorky.

Ako sa sendvič so syrom a kyslou uhorkou líši od syrového sendviča?

Kyslá uhorka pridáva chrumkavosť a kyslú, slanú chuť, takže sendvič pôsobí výraznejšie a nepotrebuje toľko ďalších dochucovadiel. Syrový sendvič s čedarom na bielom chlebe má na 100 g 325 kcal a 15,1 g bielkovín.

Zdroj: CoFID (UK) 11-963 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny