Zistite, čo máte na tanieri
Mrazené zrná cukrovej kukurice
Kalórie a výživové údaje
varená, odkvapkaná
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 94 kcal —
- Bielkoviny 3,1 g 6%
- Sacharidy 20 g 7%
- Tuky 0,7 g 1%
- Nasýtené tuky 0,1 g 1%
- Vláknina 2,8 g 10%
- Cukry 3,6 g —
- Sodík 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 12 µg 1%
- Vitamín C 4,8 mg 5%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,08 mg 1%
- Vitamín K 0,4 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavín (B2) 0,07 mg 5%
- Niacín (B3) 1,5 mg 9%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamín B6 0,22 mg 13%
- Folát (B9) 31 µg 8%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 3 mg 0%
- Železo 0,61 mg 3%
- Horčík 29 mg 7%
- Fosfor 75 mg 6%
- Draslík 251 mg 5%
- Zinok 0,63 mg 6%
- Meď 0,05 mg 5%
- Mangán 0,14 mg 6%
- Selén 0,7 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 3,1 g | 20 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1,6 g | 9,8 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 4,7 g | 29 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 6,2 g | 39 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 7,8 g | 49 g | 1,9 g |
Podobné potraviny
- Žltá cukrová kukuricasurové86 kcal / 100 g
- Cukrová kukurica žltámrazené, zrná oddelené od klasu, varené, scedené81 kcal / 100 g
- Varená biela cukrová kukurica v zrnáchmrazené, oddelené od klasu, varené, scedené80 kcal / 100 g
- Mrazená biela sladká kukurica zrná oddelené od klasuuvarené vo vode, scedené, solené80 kcal / 100 g
- Mrazená biela sladká kukurica na klasevarené, uvarené, scedené, s touto soľou94 kcal / 100 g
- Zrná cukrovej kukuricevarené na klase v nesolenej vode67 kcal / 100 g
- Sladké kukuričné zrnávarené na klase v neslanej vode, vážené so šúľkom39 kcal / 100 g
- Varená biela cukrová kukurica v zrnách so soľoumrazené, oddelené od klasu, varené, scedené, s pridanou soľou80 kcal / 100 g
- Kukurica cukrováhlboko zmrazená, varená67 kcal / 100 g
- Zrná sladkej kukuricevarené v pare, scedené97 kcal / 100 g
Otázky o potravine Mrazené zrná cukrovej kukurice
Ako uvariť mrazené zrná cukrovej kukurice?
Nasyp ich bez rozmrazovania do vriacej vody a var približne 3–5 minút, kým sú horúce a mäkké. Potom ich sceď; dlhým varením strácajú pevnosť.
Dajú sa mrazené zrná cukrovej kukurice pripraviť na panvici?
Áno. Vysyp ich rovno z mrazničky na panvicu s trochou oleja a za občasného miešania opekaj 5–7 minút, kým sa prehrejú a miestami jemne opečú.
Treba mrazené zrná cukrovej kukurice pred varením rozmraziť?
Nie, do polievky, vriacej vody aj na panvicu ich môžeš pridať priamo zmrazené. Ak ich potrebuješ do studeného šalátu, rozmraz ich v chladničke a pred použitím dobre sceď.
Ako dlho vydržia mrazené zrná cukrovej kukurice v mrazničke po otvorení?
Vrecko pevne uzavri a vráť do mrazničky; zrná tak nebudú vysychať ani nasávať pachy. Riaď sa dátumom na obale a po rozmrazení ich nenechávaj stáť pri izbovej teplote.
Do akých jedál sa hodia mrazené zrná cukrovej kukurice?
Pridaj ich do kukuričnej polievky, rizota, zeleninovej panvice alebo šalátu. Sedia aj do chilli con carne či quesadilly; do horúceho jedla ich pridaj ku koncu, aby sa zbytočne nerozvarili.
Môžem znovu zamraziť rozmrazené zrná cukrovej kukurice?
Ak sa rozmrazovali v chladničke, najprv ich dôkladne tepelne uprav a potom môžeš zamraziť hotové jedlo. Zrná, ktoré zostali dlhšie pri izbovej teplote, znovu nezamrazuj.
Zdroj: Canadian Nutrient File 2071 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
