Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Tembikai Galia

Kalori & fakta pemakanan

mentah

32
kalorikcal setiap 100 g
Protein0.5 g
Karbo6.9 g
Lemak0 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 32 kcal —
  • Protein 0.5 g 1%
  • Karbohidrat 6.9 g 3%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 1.3 g 5%
  • Gula 6.9 g —
  • Natrium 19.5 mg 1%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 2.8 µg 0%
  • Vitamin C 16 mg 18%
  • Vitamin E 0.04 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.03 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
  • Niasin (B3) 0.35 mg 2%
  • Asid pantotenik (B5) 0.06 mg 1%
  • Vitamin B6 0.05 mg 3%
  • Biotin (B7) 0.18 µg 1%
  • Folat (B9) 25.3 µg 6%
  • Kolin 7.6 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 13.6 mg 1%
  • Zat besi 0.17 mg 1%
  • Magnesium 13.9 mg 3%
  • Fosforus 11.3 mg 1%
  • Kalium 274 mg 6%
  • Zink 0.12 mg 1%
  • Kuprum 0.03 mg 3%
  • Mangan 0.04 mg 2%
  • Selenium 0 µg 0%
  • Iodin 0 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g320.5 g6.9 g0 g
50 g50 g160.2 g3.5 g0 g
150 g150 g480.7 g10 g0 g
200 g200 g641 g14 g0 g
250 g250 g801.2 g17 g0 g

Soalan tentang Tembikai Galia

Bagaimana memilih tembikai Galia yang masak?

Pilih buah yang terasa berat untuk saiznya, berkulit berjaring jelas dan berbau manis di hujung tangkai. Elakkan yang lebam, retak atau berbau masam; tembikai yang belum masak biasanya tidak begitu harum.

Perlukah tembikai Galia disimpan di dalam peti sejuk?

Biarkan buah yang masih keras masak pada suhu bilik. Setelah dipotong, tutup isi dalam bekas dan simpan dalam peti sejuk; habiskan dalam kira-kira tiga hari.

Bagaimana cara memotong tembikai Galia dengan kemas?

Basuh kulitnya dahulu, belah dua dan kaut keluar biji dengan sudu. Potong setiap bahagian menjadi baji, kemudian gelongsorkan pisau di antara isi dan kulit sebelum menghiris isi menjadi kiub.

Apa yang sedap dimakan bersama tembikai Galia?

Rasa manisnya serasi dengan ham atau prosciutto, keju feta dan daun pudina. Campurkan kiubnya ke dalam salad buah atau salad dengan timun dan sedikit jus limau.

Bolehkah tembikai Galia dibekukan?

Boleh, tetapi selepas dicairkan isinya lebih lembik. Potong kiub, bekukan berjarak di atas dulang hingga keras, kemudian pindahkan ke bekas; gunakan terus dari beku dalam smoothie.

Adakah tembikai Galia sama dengan tembikai cantaloupe?

Tidak. Galia biasanya berkulit berjaring dan berisi hijau pucat, manakala cantaloupe lazimnya berisi jingga; kedua-duanya melon, tetapi rupa dan rasanya berbeza.

Berapa banyak tembikai Galia sesuai untuk satu hidangan?

Satu hidangan buah yang mudah dihidangkan ialah kira-kira 150 g isi, lebih kurang semangkuk kecil kiub. Hidangkannya sebagai snek atau pencuci mulut, atau padankan dengan yogurt dan oat.

Bolehkah bayi makan tembikai Galia?

Boleh apabila bayi sudah mula makan makanan pejal; buang kulit dan biji, lalu lenyek atau potong isi menjadi jalur lembut yang mudah digenggam. Jangan berikan kiub bulat yang keras kepada anak kecil kerana boleh menyebabkan tercekik.

Sumber: Frida (Denmark) 1694 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat