Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Salad kacang kuda
Kalori & fakta pemakanan
dengan minyak zaitun, bergaram
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 96 kcal —
- Protein 4.6 g 9%
- Karbohidrat 9.3 g 3%
- Lemak 3.6 g 5%
- Serat 4.7 g 17%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 96 | 4.6 g | 9.3 g | 3.6 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 2.3 g | 4.6 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 144 | 6.9 g | 14 g | 5.4 g |
| 200 g | 200 g | 192 | 9.2 g | 19 g | 7.2 g |
| 250 g | 250 g | 240 | 12 g | 23 g | 9 g |
Makanan serupa
- Salad lentildengan minyak zaitun, dengan garam85 kcal / 100 g
- Hidangan kacang kudaresipi Brazil, dengan garam154 kcal / 100 g
- Kacang kudadimasak, ditoskan, tanpa minyak, dengan garam114 kcal / 100 g
- Hummusdengan kacang kuda dan kunyit, dengan zaitun, dengan garam189 kcal / 100 g
- Snek kacang kudakering, dengan garam376 kcal / 100 g
- Burger kacang kuda panggangdengan minyak zaitun, dengan garam154 kcal / 100 g
- Salad sayurmentah, dengan minyak zaitun, dengan garam64 kcal / 100 g
- Hummus ubi bit dan kacang kudadengan minyak zaitun, dengan garam115 kcal / 100 g
- Kari kacang kudakomersial, kekacang119 kcal / 100 g
- Telur dadar vegantelur dadar kacang kuda dengan sayur-sayuran, dengan minyak zaitun, dengan garam119 kcal / 100 g
Soalan tentang Salad kacang kuda
Bagaimana hendak menyediakan salad kacang kuda supaya rasanya segar dan tidak lembik?
Toskan dan bilas kacang kuda dalam tin, kemudian keringkan sebelum digaul; air yang berlebihan mencairkan sos. Campurkan dengan timun, tomato, bawang merah dan pasli, lalu perahkan lemon dan tambah minyak zaitun.
Berapa lama kacang kuda kering perlu dimasak untuk salad?
Rendam semalaman, toskan, kemudian reneh dalam air baharu selama kira-kira 60–90 minit sehingga empuk tetapi masih mengekalkan bentuk. Sejukkan dan toskan betul-betul sebelum dicampurkan ke dalam salad.
Sos apa yang sedap untuk salad kacang kuda?
Sos ringkas daripada jus lemon, minyak zaitun, bawang putih cincang dan sedikit jintan putih sesuai dengan rasa kacang kuda. Gaul sos ketika kacang kuda masih sedikit suam supaya rasanya meresap.
Salad kacang kuda sesuai dimakan dengan apa?
Hidangkannya bersama roti pita atau roti rata, atau sebagai lauk kepada ikan panggang dan ayam panggang. Timun, tomato, daun pasli dan keju feta juga biasa digandingkan dengannya.
Berapa lama salad kacang kuda boleh disimpan dalam peti sejuk?
Simpan dalam bekas bertutup dan habiskan dalam masa tiga hingga empat hari. Jika menggunakan daun salad atau herba yang mudah layu, simpan berasingan dan gaulkan sebelum dihidangkan.
Bolehkah kacang dalam salad kacang kuda digantikan dengan lentil?
Boleh; lentil hijau atau perang yang dimasak hingga empuk tetapi tidak hancur memberikan tekstur yang hampir serupa. Salad lentil mengandungi 4.32 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 4.6 g dalam salad kacang kuda.
Bagaimana memastikan kacang kuda dalam salad selamat dimakan?
Kacang kuda dalam tin sudah dimasak dan boleh terus dimakan selepas dibilas. Kacang kuda kering pula mesti dimasak hingga empuk; jangan gunakan kacang kuda kering yang hanya direndam.
Sumber: tbca BRC0174T · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
