Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Roti protein
Kalori & fakta pemakanan
termasuk gluten
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 245 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohidrat 41 g 15%
- Lemak 2.2 g 3%
- Lemak tepu 0.3 g 2%
- Serat 3 g 11%
- Gula 1.4 g —
- Natrium 404 mg 18%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.36 mg 2%
- Vitamin K 1.3 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.36 mg 30%
- Riboflavin (B2) 0.39 mg 30%
- Niasin (B3) 4.3 mg 27%
- Asid pantotenik (B5) 0.42 mg 8%
- Vitamin B6 0.07 mg 4%
- Folat (B9) 116 µg 29%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 18.7 mg 3%
Mineral
- Kalsium 124 mg 10%
- Zat besi 4.2 mg 23%
- Magnesium 65 mg 15%
- Fosforus 185 mg 15%
- Kalium 322 mg 7%
- Zink 1.8 mg 17%
- Kuprum 0.42 mg 46%
- Mangan 1.5 mg 64%
- Selenium 32.9 µg 60%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 245 | 12 g | 41 g | 2.2 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 69 | 3.4 g | 12 g | 0.6 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 139 | 6.9 g | 23 g | 1.2 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 35 | 1.7 g | 5.8 g | 0.3 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 208 | 10 g | 35 g | 1.9 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 278 | 14 g | 46 g | 2.5 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 6.1 g | 20 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 368 | 18 g | 61 g | 3.3 g |
| 200 g | 200 g | 490 | 24 g | 82 g | 4.4 g |
| 250 g | 250 g | 613 | 30 g | 102 g | 5.5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Roti protein
Apakah yang membezakan roti protein daripada roti biasa?
Roti protein dibuat dengan lebih banyak bahan kaya protein, seperti gluten gandum, tepung kekacang atau biji-bijian. Resipi berbeza-beza, jadi semak senarai ramuan untuk mengetahui sumber protein yang digunakan.
Adakah roti protein sesuai untuk roti bakar dan sandwic?
Ya. Bakar hingga permukaannya perang dan rangup, kemudian gunakan untuk roti bakar atau sandwic telur, tuna dan sayur-sayuran; teksturnya mungkin lebih padat daripada roti putih.
Bagaimana cara menyimpan roti protein supaya tidak cepat kering?
Simpan roti dalam beg atau bekas kedap udara pada suhu bilik jika akan dimakan dalam beberapa hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan kepingan secara berasingan dan terus bakar daripada beku.
Adakah roti protein bebas gluten?
Tidak semestinya; banyak roti protein menggunakan tepung gandum atau gluten gandum. Jika anda perlu mengelakkan gluten, pilih roti yang dinyatakan bebas gluten dan periksa semua ramuannya.
Bolehkah roti gandum menggantikan roti protein?
Boleh untuk roti bakar atau sandwic, tetapi roti gandum mengandungi 10.7 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 12 g dalam roti protein. Roti gandum juga mempunyai lebih banyak serat: 4 g berbanding 3 g bagi setiap 100 g.
Berapa banyak roti protein yang sesuai untuk satu hidangan?
Satu keping, kira-kira 19 g, ialah hidangan kecil; dua keping lebih sesuai sebagai asas sandwic. Satu keping membekalkan 2.3 g protein.
Bagaimana memilih roti protein di kedai?
Lihat senarai ramuan untuk mengenal pasti sumber proteinnya, seperti gluten gandum, soya atau kekacang, dan bandingkan jumlah garam antara pilihan. Roti yang dinamakan protein tidak semestinya menggunakan sumber protein yang sama.
Sumber: USDA FoodData Central 174917 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
