Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Roti bawang putih
Kalori & fakta pemakanan
sejuk beku
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 350 kcal —
- Protein 8.4 g 17%
- Karbohidrat 39 g 14%
- Lemak 17 g 21%
- Lemak tepu 5.3 g 26%
- Serat 2.5 g 9%
- Gula 3.7 g —
- Natrium 544 mg 24%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 0.2 mg 0%
- Vitamin D 0.2 µg 1%
- Vitamin E 1.2 mg 8%
- Vitamin K 29.5 µg 25%
- Tiamina (B1) 0.46 mg 39%
- Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
- Niasin (B3) 4.1 mg 26%
- Asid pantotenik (B5) 0.66 mg 13%
- Vitamin B6 0.08 mg 5%
- Folat (B9) 186 µg 47%
- Vitamin B12 0.08 µg 3%
- Kolin 8.5 mg 2%
Mineral
- Kalsium 27 mg 2%
- Zat besi 3.1 mg 17%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosforus 87 mg 7%
- Kalium 103 mg 2%
- Zink 0.87 mg 8%
- Kuprum 0.11 mg 12%
- Mangan 0.44 mg 19%
- Selenium 16.6 µg 30%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 350 | 8.4 g | 39 g | 17 g |
| 1 hidangan | 43 g | 151 | 3.6 g | 17 g | 7.1 g |
| 2 hidangan | 86 g | 301 | 7.2 g | 34 g | 14 g |
| ½ hidangan | 21.5 g | 75 | 1.8 g | 8.4 g | 3.6 g |
| 3 hidangan | 129 g | 452 | 11 g | 51 g | 21 g |
| 4 hidangan | 172 g | 602 | 14 g | 68 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 4.2 g | 20 g | 8.3 g |
| 150 g | 150 g | 525 | 13 g | 59 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 700 | 17 g | 78 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 875 | 21 g | 98 g | 42 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Roti bawang putih
Bagaimana cara membuat roti bawang putih rangup di rumah?
Sapukan mentega lembut yang dicampur bawang putih cincang pada hirisan roti, kemudian bakar pada 200 °C selama kira-kira 8–10 minit. Untuk permukaan lebih perang dan garing, panggang di bawah gril selama 1–2 minit terakhir sambil diawasi.
Bolehkah roti bawang putih dibuat dalam penggoreng udara?
Boleh. Susun hirisan dalam satu lapisan dan masak pada 180 °C selama 4–6 minit; periksa awal kerana roti nipis cepat garing dan mentega bawang putih mudah hangus.
Apa yang sesuai dimakan bersama roti bawang putih?
Roti bawang putih sedap dicicah dalam sup tomato atau sup cendawan, dan sering dihidangkan bersama pasta bersos tomato atau berkrim. Potong kecil-kecil untuk dijadikan crouton dalam salad.
Bagaimana cara menyimpan roti bawang putih supaya tidak lemau?
Simpan roti yang sudah dibakar dalam bekas bertutup pada suhu bilik dan makan dalam sehari; wap yang terperangkap boleh melembutkan permukaannya. Untuk simpan lebih lama, bekukan sebelum dibakar, kemudian terus bakar daripada beku sehingga panas dan keemasan.
Bolehkah roti bawang putih dibekukan?
Boleh: susun roti yang telah disapu mentega bawang putih dalam satu lapisan hingga beku, kemudian pindahkan ke beg kedap udara. Bakar terus daripada beku pada 200 °C selama kira-kira 10–12 minit.
Apakah pengganti mentega untuk membuat roti bawang putih?
Gunakan minyak zaitun yang dicampur bawang putih cincang dan sedikit pasli; sapuan ini lebih cair, jadi sapu nipis supaya roti tidak terlalu berminyak. Marjerin juga boleh digunakan dalam sukatan yang sama seperti mentega.
Apakah perbezaan roti bawang putih dengan naan bawang putih?
Roti bawang putih biasanya dibuat daripada roti berkerak yang disapu mentega atau minyak dan dibakar, manakala naan bawang putih ialah roti leper lembut yang dimasak di atas permukaan panas. Naan bawang putih mempunyai 288 kcal dan 5.51 g lemak per 100 g; roti bawang putih mempunyai 350 kcal dan 17 g lemak.
Adakah roti bawang putih mengandungi gluten dan susu?
Kebanyakannya mengandungi gluten kerana dibuat daripada roti gandum, dan versi bermentega mengandungi susu. Jika anda perlu mengelakkan bahan tersebut, pilih roti bebas gluten serta sapuan minyak zaitun, dan semak senarai ramuan untuk bahan tambahan.
Berapa banyak protein dalam satu keping roti bawang putih?
Satu keping biasa seberat 43 g membekalkan kira-kira 3.6 g protein.
Sumber: USDA FoodData Central 167939 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
