Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Roti bao
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 273 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohidrat 39 g 14%
- Lemak 7.6 g 10%
- Lemak tepu 2.3 g 12%
- Serat 1.2 g 4%
- Gula 5.9 g —
- Natrium 354 mg 15%
- Kolesterol 21 mg 7%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0.2 mg 0%
- Vitamin D 0.2 µg 1%
- Vitamin E 0.33 mg 2%
- Vitamin K 1.4 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.54 mg 45%
- Riboflavin (B2) 0.25 mg 19%
- Niasin (B3) 3.9 mg 24%
- Vitamin B6 0.16 mg 9%
- Folat (B9) 47 µg 12%
- Vitamin B12 0.17 µg 7%
- Kolin 28.4 mg 5%
Mineral
- Kalsium 140 mg 11%
- Zat besi 2.9 mg 16%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosforus 152 mg 12%
- Kalium 162 mg 3%
- Zink 0.9 mg 8%
- Kuprum 0.09 mg 9%
- Selenium 14.6 µg 27%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 11 g | 39 g | 7.6 g |
| 2 hidangan | 200 g | 546 | 22 g | 77 g | 15 g |
| ½ hidangan | 50 g | 137 | 5.6 g | 19 g | 3.8 g |
| 3 hidangan | 300 g | 819 | 34 g | 116 g | 23 g |
| 4 hidangan | 400 g | 1092 | 45 g | 154 g | 30 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 17 g | 58 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 28 g | 97 g | 19 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Roti bao
Bagaimana cara memanaskan semula roti bao supaya lembut?
Kukus roti bao sejuk selama 3–5 minit, atau sehingga panas sampai ke bahagian tengah. Jika beku, kukus terus selama kira-kira 8–10 minit; jangan biarkan air kukusan menitis ke atas roti.
Berapa lama roti bao boleh disimpan?
Simpan roti bao yang sudah sejuk dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam 2–3 hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam beg kedap udara; kukus terus daripada beku apabila hendak dimakan.
Apa inti yang sedap dimakan bersama roti bao?
Roti bao sesuai diisi dengan ayam atau khinzir yang dimasak perlahan, hirisan timun, daun bawang dan sos hoisin. Roti bao ayam dan khinzir juga biasa dihidangkan sebagai baozi, dengan inti berperisa di dalamnya.
Apakah beza roti bao ayam dengan roti bao khinzir dari segi protein?
Roti bao khinzir mengandungi 10.9 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 11 g dalam roti bao. Kedua-duanya berisi inti; jumlah protein bukan satu-satunya perbezaan kerana resipi dan saiz hidangan juga mempengaruhi kandungan pemakanan.
Bolehkah roti bao dimakan tanpa inti?
Boleh. Roti bao kosong, yang juga dikenali sebagai mantou, sedap dicicah dalam susu soya atau dimakan bersama hidangan berkuah dan lauk bersos.
Adakah roti bao dikukus atau dibakar?
Roti bao biasanya dikukus, bukan dibakar. Kukusan menghasilkan permukaan yang pucat dan tekstur lembut; pastikan air sudah mendidih sebelum meletakkan bakul kukus supaya doh mula masak dengan sekata.
Apakah nutrien yang menonjol dalam roti bao?
Roti bao ialah sumber vitamin B1, yang membantu tubuh mendapatkan tenaga daripada makanan. Satu roti bao seberat 100 g membekalkan 0.54 mg vitamin B1.
Sumber: FNDDS (USDA) 58123110 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
