Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 38 kcal —
  • Protein 1.7 g 3%
  • Karbohidrat 2.5 g 1%
  • Lemak 2.4 g 3%
  • Lemak tepu 1.2 g 6%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 2.3 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g381.7 g2.5 g2.4 g
50 g50 g190.9 g1.2 g1.2 g
150 g150 g572.6 g3.7 g3.5 g
200 g200 g763.4 g4.9 g4.7 g
250 g250 g954.3 g6.1 g5.9 g

Soalan tentang Rendaman teh

Berapa lama perlu merendam teh supaya rasanya tidak terlalu pahit?

Untuk teh hitam, rendam selama 3–5 minit dalam air yang baru mendidih. Teh hijau lebih elok direndam 2–3 minit dalam air sekitar 70–80 °C; air terlalu panas mudah menjadikannya kelat.

Bolehkah rendaman teh disimpan untuk diminum kemudian?

Boleh. Sejukkan dengan cepat, simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 24 jam; jangan biarkan teko pada suhu bilik semalaman.

Bagaimana cara membuat teh ais yang tidak tawar?

Rendam teh dengan air panas seperti biasa, tetapi gunakan sedikit air supaya bancuhan lebih pekat. Tuangkan ke atas segelas ais dan tambah air sejuk; gula atau hirisan lemon boleh dimasukkan sebelum ais supaya mudah larut.

Perlukah uncang teh diperah selepas direndam?

Tidak perlu. Angkat uncang dan biarkan menitis; memerahnya boleh mengeluarkan lebih banyak bahan kelat lalu membuat teh terasa pahit.

Apa yang sedap dimasukkan ke dalam rendaman teh selain gula?

Teh hitam sesuai dipadankan dengan susu, lemon atau halia; teh hijau sedap dengan hirisan lemon atau daun pudina. Masukkan lemon selepas teh direndam supaya rasanya kekal segar.

Adakah rendaman teh sama dengan teh herba?

Tidak semestinya. Rendaman daripada daun teh seperti teh hitam atau teh hijau berasal daripada tumbuhan Camellia sinensis, manakala teh herba dibuat daripada bahan seperti pudina, bunga atau rempah dan bukan daun teh.

Bolehkah daun atau uncang teh yang sudah digunakan direndam sekali lagi?

Boleh, tetapi rendaman kedua biasanya lebih ringan dan kurang beraroma. Gunakan segera selepas rendaman pertama; jangan simpan daun teh basah pada suhu bilik untuk digunakan kemudian.

Sumber: BEDCA (Spain) 1094 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat