Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Pasta telur

Kalori & fakta pemakanan

direbus

130
kalorikcal setiap 100 g
Protein5.2 g
Karbo25 g
Lemak0.9 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 130 kcal —
  • Protein 5.2 g 10%
  • Karbohidrat 25 g 9%
  • Lemak 0.9 g 1%
  • Lemak tepu 0.3 g 2%
  • Serat 1.3 g 5%
  • Gula 0.6 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1305.2 g25 g0.9 g
50 g50 g652.6 g12 g0.5 g
150 g150 g1957.8 g37 g1.4 g
200 g200 g26010 g49 g1.8 g
250 g250 g32513 g62 g2.3 g

Soalan tentang Pasta telur

Berapa lama pasta telur perlu direbus?

Pasta telur segar biasanya masak dalam 2–4 minit, manakala pasta telur kering mengambil kira-kira 8–12 minit. Angkat sebaik sahaja lembut tetapi masih kenyal; pasta segar mudah terlebih masak.

Perlukah pasta telur dibilas selepas direbus?

Tidak perlu untuk hidangan bersos: toskan dan gaulkan terus dengan sos supaya kanjinya membantu sos melekat. Bilas dengan air sejuk hanya jika anda mahu menggunakannya dalam salad pasta.

Sos dan hidangan apa yang sesuai dengan pasta telur?

Pasta telur sesuai dengan sos berkrim seperti carbonara, sos cendawan atau mentega dan keju. Bentuk mi yang lebar juga sedap dalam sup berkuah jernih; masak pasta berasingan supaya kuah tidak menjadi keruh.

Bagaimana cara menyimpan pasta telur yang sudah dimasak?

Sejukkan dengan segera, simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam 3–4 hari. Gaulkan sedikit minyak jika pasta melekat, kemudian panaskan semula hingga berwap panas.

Bolehkah pasta telur digantikan dengan pasta tanpa telur?

Boleh, terutama dalam hidangan bersos atau sup. Pasta tanpa telur biasanya lebih kenyal dan mungkin mengambil masa memasak yang berbeza, jadi uji teksturnya sebelum ditoskan.

Apakah perbezaan pasta telur dengan pasta telur gandum penuh?

Pasta telur gandum penuh lebih tinggi serat: 4.51 g berbanding 1.3 g bagi setiap 100 g pasta telur. Rasanya lebih berbijirin dan teksturnya lebih padat.

Adakah pasta telur mengandungi alergen?

Ya. Pasta telur mengandungi telur dan lazimnya juga gandum; semak senarai ramuan untuk bahan yang digunakan dalam produk itu.

Sumber: BLS (Germany) E432032 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat