Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kek cokolat bar
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 430 kcal —
- Protein 5 g 10%
- Karbohidrat 58 g 21%
- Lemak 22 g 28%
- Lemak tepu 9.9 g 50%
- Serat 1.9 g 7%
- Gula 42 g —
- Natrium 235 mg 10%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 42 µg 5%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1.3 µg 7%
- Vitamin E 2.9 mg 20%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niasin (B3) 0.4 mg 3%
- Asid pantotenik (B5) 0.52 mg 10%
- Vitamin B6 0.01 mg 1%
- Biotin (B7) 2.6 µg 9%
- Folat (B9) 4 µg 1%
Mineral
- Kalsium 96 mg 7%
- Zat besi 1.6 mg 9%
- Magnesium 34 mg 8%
- Fosforus 164 mg 13%
- Kalium 236 mg 5%
- Zink 0.7 mg 6%
- Kuprum 0.27 mg 30%
- Mangan 0.27 mg 12%
- Selenium 3 µg 5%
- Iodin 14 µg 9%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 5 g | 58 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 2.5 g | 29 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 7.5 g | 86 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 10 g | 115 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 13 g | 144 g | 54 g |
Makanan serupa
- Kek coklatdengan inti dan aising, komersial413 kcal / 100 g
- Kek snek coklat413 kcal / 100 g
- Batan coklat Chunky519 kcal / 100 g
- Topping coklat untuk kek348 kcal / 100 g
- Bar kacang coklatberasaskan kacang, dengan coklat516 kcal / 100 g
- Bar coklat Power Barbar dirumus, power bar, coklat363 kcal / 100 g
- Mufin coklat Amerikaruncit436 kcal / 100 g
- Hirisan coklatbuatan komersial, bersalut aising462 kcal / 100 g
Soalan tentang Kek cokolat bar
Apakah kek coklat bar?
Kek coklat bar ialah kek coklat yang dibakar dalam loyang leper lalu dipotong menjadi kepingan berbentuk bar. Teksturnya boleh jadi gebu seperti kek atau lebih padat dan lembap, bergantung pada resipi.
Bagaimana cara membakar kek coklat bar supaya tidak kering?
Gunakan loyang cetek yang dialas kertas pembakar dan mula periksa kek beberapa minit sebelum masa dalam resipi tamat. Cucuk bahagian tengah dengan lidi: keluarkan kek apabila lidi mempunyai beberapa serdak lembap, bukan adunan cair.
Bagaimana menyimpan kek coklat bar supaya kekal lembap?
Sejukkan kek sepenuhnya sebelum menyimpannya dalam bekas kedap udara pada suhu bilik; jika berkrim atau cuaca panas, simpan dalam peti sejuk. Potong hanya bahagian yang hendak dimakan supaya baki kek kurang terdedah kepada udara.
Bolehkah kek coklat bar dibekukan?
Boleh. Balut setiap keping dengan kemas, masukkan ke dalam bekas atau beg pembeku, kemudian nyahbekukan pada suhu bilik ketika masih berbalut supaya permukaannya tidak cepat kering.
Apa yang sedap dimakan bersama kek coklat bar?
Hidangkan bersama kopi, teh atau susu; buah beri dan hirisan pisang juga sesuai untuk mengimbangi rasa manisnya. Untuk pencuci mulut, tambah sesudu aiskrim vanila atau sedikit krim putar.
Apakah beza kek coklat bar dengan kek coklat biasa?
Kek coklat bar dibakar dalam loyang leper dan dipotong menjadi kepingan mudah dipegang, manakala kek coklat biasa sering dibakar dalam loyang bulat atau bertingkat. Kek coklat bar mempunyai 430 kcal per 100 g, berbanding 413 kcal bagi kek coklat.
Bolehkah kek coklat bar menggantikan brownies?
Boleh jika anda mahukan pencuci mulut coklat yang mudah dipotong dan dibawa, tetapi hasilnya bergantung pada tekstur kek: kek yang gebu tidak akan sepadat brownies. Untuk rasa lebih hampir kepada brownies, pilih resipi bar yang padat dan lembap.
Adakah kek coklat bar mengandungi alergen biasa?
Kebanyakan resipi mengandungi gandum dan telur, dan mungkin juga susu, soya atau kekacang melalui coklat serta bahan tambahan. Jika anda menyediakan hidangan untuk orang lain, nyatakan bahan yang digunakan dan elakkan pencemaran silang dengan peralatan yang tidak bersih.
Sumber: CoFID (UK) 11-740 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
