Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kek coklat
Kalori & fakta pemakanan
sejuk beku
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 295 kcal —
- Protein 3.5 g 7%
- Karbohidrat 37 g 14%
- Lemak 16 g 20%
- Lemak tepu 10 g 52%
- Gula 17 g —
- Natrium 173 mg 8%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 115 µg 13%
- Vitamin E 1 mg 7%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niasin (B3) 0.3 mg 2%
- Asid pantotenik (B5) 0.2 mg 4%
- Vitamin B6 0.01 mg 1%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0.2 µg 8%
Mineral
- Kalsium 49 mg 4%
- Zat besi 1.5 mg 8%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosforus 153 mg 12%
- Kalium 189 mg 4%
- Zink 0.6 mg 5%
- Kuprum 0.52 mg 58%
- Mangan 0.2 mg 9%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 3.5 g | 37 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 1.8 g | 19 g | 7.9 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 5.3 g | 56 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 7 g | 74 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 8.8 g | 93 g | 39 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kek coklat
Bagaimana cara menyimpan kek coklat supaya kekal lembap?
Simpan kek dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama satu hingga dua hari jika tiada krim atau inti mudah rosak. Kek berkrim perlu disejukkan; tutup bahagian potongan supaya tidak kering, dan biarkan seketika pada suhu bilik sebelum dihidangkan.
Bolehkah kek coklat dibekukan?
Boleh. Balut setiap potongan dengan rapat, kemudian simpan dalam bekas atau beg pembeku; nyahbekukan semalaman di dalam peti sejuk atau beberapa jam pada suhu bilik sebelum dimakan.
Bagaimana hendak menghidangkan kek coklat supaya mudah dipotong?
Sejukkan kek yang berkrim dahulu. Gunakan pisau panjang yang dicelup dalam air panas dan dilap kering antara setiap potongan; untuk kek tanpa krim, pisau bergerigi membantu mengelakkan serbuk kek tertarik.
Apa yang sedap dimakan bersama kek coklat?
Hidangkan dengan strawberi atau raspberi segar untuk rasa masam yang mengimbangi manisnya kek. Kopi, teh tanpa gula atau sesudu krim putar juga sesuai.
Bolehkah kek coklat menggantikan kek cokelat?
Bukan semestinya: nama kek sahaja tidak menjamin resipi yang sama. Bandingkan ramuan dan teksturnya; kek cokelat dalam data ini lebih padat tenaga, dengan 445 kcal berbanding 295 kcal bagi kek coklat setiap 100 g.
Apakah beza kek coklat dengan kek fudge coklat?
Kek fudge coklat biasanya lebih padat dan lembap, manakala kek coklat boleh mempunyai tekstur yang lebih ringan. Dalam data ini, kek fudge coklat membekalkan 358 kcal setiap 100 g berbanding 295 kcal bagi kek coklat.
Berapakah tenaga dalam sepotong kek coklat?
Saiz potongan berbeza-beza; potongan kecil kira-kira 50 g membekalkan 148 kcal. Potongan lebih besar memberikan lebih banyak tenaga.
Adakah kek coklat mengandungi banyak lemak tepu?
Ya, sebahagian besar lemaknya ialah lemak tepu: setiap 100 g mengandungi 10 g lemak tepu daripada jumlah 16 g lemak.
Sumber: CoFID (UK) 11-526 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
