Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kacang pis kuning belah
Kalori & fakta pemakanan
direbus
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 126 kcal —
- Protein 8.4 g 17%
- Karbohidrat 19 g 7%
- Lemak 0.6 g 1%
- Lemak tepu 0.2 g 1%
- Serat 6.4 g 23%
- Gula 0 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 8.4 g | 19 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 4.2 g | 9.3 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 13 g | 28 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 17 g | 37 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 21 g | 47 g | 1.5 g |
Makanan serupa
- Kacang pea belah hijaudirebus122 kcal / 100 g
- Kacang pis belahbiji matang, dimasak, direbus, dengan garam116 kcal / 100 g
- Drained dry split yellow pea131 kcal / 100 g
- Kekacangpurata, direbus117 kcal / 100 g
- Split peas dry289 kcal / 100 g
- Biji benih peas matangdicambah, dimasak, direbus, ditoskan, tanpa garam98 kcal / 100 g
Soalan tentang Kacang pis kuning belah
Perlukah kacang pis kuning belah direndam sebelum dimasak?
Tidak wajib. Bilas dahulu dan terus masak; jika direndam beberapa jam, kacang akan lebih cepat lembut, tetapi buang air rendaman sebelum memasaknya.
Berapa lama kacang pis kuning belah perlu direbus?
Reneh dalam periuk berisi air atau stok selama kira-kira 45–60 minit, sehingga lembut; kacau sekali-sekala dan tambah air jika kuah terlalu pekat. Masa memasak lebih singkat jika kacang direndam.
Bagaimana memilih kacang pis kuning belah yang elok?
Pilih kacang yang kering, berwarna sekata dan tidak berbau hapak, serta elakkan bungkusan yang menunjukkan tanda lembap atau serangga.
Bagaimana menyimpan kacang pis kuning belah?
Simpan kacang kering dalam bekas bertutup rapat di tempat yang sejuk, kering dan gelap. Selepas dimasak, sejukkan dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk.
Masakan apa yang menggunakan kacang pis kuning belah?
Kacang ini sesuai untuk dal, sup kacang pis dan puri. Ia mudah hancur apabila dimasak lama, jadi sangat sesuai untuk memekatkan sup tanpa perlu mengisar semua kacang.
Bolehkah kacang pis kuning belah digantikan dengan kacang pea belah hijau?
Boleh, biasanya dalam sukatan yang sama. Kacang pea belah hijau juga menjadi lembut dan pekat apabila direbus, tetapi rasanya sedikit lebih segar dan warnanya kekal lebih hijau.
Apakah beza kacang pis kuning belah dengan kacang pea belah hijau dari segi serat?
Kacang pea belah hijau mempunyai 6.6 g serat bagi setiap 100 g, berbanding 6.4 g dalam kacang pis kuning belah.
Sumber: NEVO (Netherlands) 2314 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
