Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Donat jem
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 321 kcal —
- Protein 5.4 g 11%
- Karbohidrat 48 g 18%
- Lemak 13 g 17%
- Lemak tepu 5 g 25%
- Serat 1.7 g 6%
- Gula 20 g —
- Natrium 404 mg 18%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin E 1.8 mg 12%
- Tiamina (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 1.3 mg 8%
- Asid pantotenik (B5) 0.26 mg 5%
- Vitamin B6 0.04 mg 2%
- Biotin (B7) 4.7 µg 16%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0.1 µg 4%
Mineral
- Kalsium 72 mg 6%
- Zat besi 1.2 mg 6%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosforus 135 mg 11%
- Kalium 121 mg 3%
- Zink 0.6 mg 5%
- Mangan 0.39 mg 17%
- Selenium 3 µg 5%
- Iodin 15 µg 10%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 5.4 g | 48 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 2.7 g | 24 g | 6.6 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 8.1 g | 73 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 11 g | 97 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 14 g | 121 g | 33 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Donat jem
Bagaimana hendak menggoreng donat jem supaya gebu dan masak sekata?
Biarkan doh naik hingga hampir dua kali ganda, kemudian goreng dalam minyak pada suhu 170–175 °C. Goreng sekitar 2–3 minit setiap sisi hingga keemasan; minyak yang terlalu panas akan menggelapkan bahagian luar sebelum bahagian dalam masak.
Bila waktu terbaik untuk mengisi donat dengan jem?
Isi selepas donat digoreng dan disejukkan hingga suam supaya jem tidak mencair dan meleleh. Gunakan beg paip berhujung kecil untuk menyuntik jem pekat melalui sisi donat.
Jem apa yang sesuai untuk inti donat jem?
Jem strawberi atau raspberi yang pekat mudah dipaip dan tidak cepat meleleh. Jika jem terlalu cair, panaskan seketika untuk memekatkannya dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum digunakan.
Bagaimana cara menyimpan donat jem supaya tidak cepat kering?
Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik dan habiskan dalam satu hingga dua hari. Untuk simpan lebih lama, bungkus setiap donat dan bekukan; nyahbekukan pada suhu bilik sebelum dimakan.
Bagaimana hendak memanaskan semula donat jem?
Panaskan dalam ketuhar pada suhu 150 °C selama kira-kira 5 minit. Elakkan ketuhar gelombang mikro kerana ia boleh menjadikan donat liat dan memanaskan inti jem dengan tidak sekata.
Donat jem atau donat biasa, yang mana lebih tinggi kalorinya?
Donat jem mempunyai 321 kcal per 100 g, berbanding 367 kcal bagi donat biasa.
Sumber: CoFID (UK) 11-849 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
