Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Crumpet

Kalori & fakta pemakanan

dibakar

207
kalorikcal setiap 100 g
Protein6.9 g
Karbo45 g
Lemak1 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 207 kcal —
  • Protein 6.9 g 14%
  • Karbohidrat 45 g 17%
  • Lemak 1 g 1%
  • Lemak tepu 0.1 g 1%
  • Serat 3.1 g 11%
  • Gula 3.1 g —
  • Natrium 1029 mg 45%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.26 mg 2%
  • Tiamina (B1) 0.23 mg 19%
  • Riboflavin (B2) 0.06 mg 5%
  • Niasin (B3) 1.7 mg 11%
  • Asid pantotenik (B5) 0.26 mg 5%
  • Vitamin B6 0.07 mg 4%
  • Biotin (B7) 3.1 µg 10%
  • Folat (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 123 mg 9%
  • Zat besi 1.4 mg 8%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosforus 220 mg 18%
  • Kalium 168 mg 4%
  • Zink 0.6 mg 5%
  • Kuprum 0.1 mg 11%
  • Mangan 0.42 mg 18%
  • Selenium 6 µg 11%
  • Iodin 1 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2076.9 g45 g1 g
50 g50 g1043.5 g23 g0.5 g
150 g150 g31110 g68 g1.5 g
200 g200 g41414 g91 g2 g
250 g250 g51817 g114 g2.5 g

Soalan tentang Crumpet

Bagaimana cara memanaskan crumpet supaya bahagian atasnya garing?

Belah crumpet tidak perlu; masukkan terus ke dalam pembakar roti sehingga permukaannya keemasan dan lubang-lubangnya panas, biasanya satu hingga dua kitaran. Jika menggunakan kuali, panaskan dengan api sederhana selama beberapa minit pada setiap sisi.

Bolehkah crumpet dibakar terus dari keadaan beku?

Boleh. Masukkan crumpet beku ke dalam pembakar roti pada tetapan sederhana; bakar lebih lama daripada biasa sehingga tengahnya panas dan permukaannya garing.

Bagaimana crumpet patut disimpan supaya tidak cepat kering?

Simpan dalam beg atau bekas kedap udara pada suhu bilik dan habiskan dalam beberapa hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan crumpet dalam beg bertutup dan bakar terus daripada beku apabila hendak dimakan.

Apa yang sedap dimakan bersama crumpet?

Lubang-lubang pada crumpet menyerap mentega cair dengan baik; jem, madu atau keju juga sesuai. Untuk hidangan yang lebih mengenyangkan, tambah telur hancur atau hirisan avokado.

Apa yang boleh menggantikan crumpet untuk sarapan?

Muffin Inggeris atau roti bakar boleh menggantikannya; muffin Inggeris lebih padat dan perlu dibelah sebelum dibakar. Pilih roti bakar jika anda mahukan tekstur yang lebih nipis dan rangup.

Mengapa crumpet mempunyai banyak lubang di permukaannya?

Gelembung terbentuk apabila yis menapai adunan, lalu naik dan pecah semasa crumpet dimasak di atas griddle. Lubang-lubang itu menjadi ciri crumpet dan menakung mentega atau sapuan.

Sumber: CoFID (UK) 11-989 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat