Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Ceri merah

Kalori & fakta pemakanan

60
kalorikcal setiap 100 g
Protein1.5 g
Karbo12 g
Lemak0.5 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 60 kcal —
  • Protein 1.5 g 3%
  • Karbohidrat 12 g 4%
  • Lemak 0.5 g 1%
  • Serat 2.1 g 8%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g601.5 g12 g0.5 g
50 g50 g300.7 g5.9 g0.2 g
150 g150 g902.2 g18 g0.7 g
200 g200 g1203 g24 g0.9 g
250 g250 g1503.7 g30 g1.2 g

Soalan tentang Ceri merah

Bagaimana memilih ceri merah yang manis dan segar?

Pilih buah yang pejal, berkulit licin dan berkilat, serta bertangkai hijau yang masih melekat. Elakkan ceri yang lebam, berkedut atau berkulat.

Perlukah ceri merah dibasuh sebelum dimakan?

Ya. Bilas di bawah air mengalir dan keringkan sebelum dimakan; basuh hanya sejurus sebelum menikmatinya supaya buah tidak cepat lembik.

Bagaimana cara membuang biji ceri merah tanpa alat khas?

Tanggalkan tangkai, kemudian tekan penyedut minuman yang tebal atau hujung penyepit kayu melalui bahagian tangkai hingga biji keluar. Buat di atas mangkuk kerana jusnya boleh memercik.

Berapa lama ceri merah boleh disimpan dalam peti sejuk?

Simpan ceri yang belum dibasuh dalam bekas yang tidak terlalu padat di bahagian peti sejuk; biasanya elok dimakan dalam beberapa hari. Buang buah yang berkulat dan jangan biarkan buah berkulat bersentuhan dengan yang lain.

Bolehkah ceri merah dibekukan?

Boleh. Basuh, keringkan dan buang bijinya, kemudian susun sebiji-sebiji di atas dulang hingga beku sebelum dipindahkan ke beg kedap udara; cara ini mengelakkan ceri bergumpal.

Apa hidangan yang sesuai dibuat dengan ceri merah?

Ceri merah boleh dimasukkan ke dalam pai, tart dan clafoutis, atau dimasak menjadi sos untuk pencuci mulut. Untuk kek, buang biji dan keringkan buah yang telah dipotong supaya adunan tidak terlalu berair.

Bagaimana menghidangkan ceri merah kepada kanak-kanak kecil?

Buang tangkai dan biji, kemudian potong ceri memanjang menjadi empat bahagian kecil sebelum dihidangkan. Jangan beri ceri yang masih bulat atau berbiji, dan awasi anak ketika makan.

Sumber: IFCT (India) E014 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat