Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 146 kcal —
- Protein 28 g 57%
- Karbohidrat 1.8 g 1%
- Lemak 2.8 g 4%
- Lemak tepu 1 g 5%
- Serat 0 g 0%
- Gula 1.2 g —
- Natrium 993 mg 43%
- Kolesterol 67 mg 22%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.2 µg 1%
- Vitamin E 0.41 mg 3%
- Vitamin K 0.2 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.67 mg 56%
- Riboflavin (B2) 0.19 mg 14%
- Niasin (B3) 10 mg 62%
- Asid pantotenik (B5) 0.72 mg 14%
- Vitamin B6 0.28 mg 16%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0.43 µg 18%
- Kolin 105 mg 19%
Mineral
- Kalsium 7 mg 1%
- Zat besi 0.56 mg 3%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosforus 309 mg 25%
- Kalium 999 mg 21%
- Zink 1.7 mg 16%
- Kuprum 0.06 mg 7%
- Mangan 0.02 mg 1%
- Selenium 50.4 µg 92%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 28 g | 1.8 g | 2.8 g |
| 1 hidangan | 13.8 g | 20 | 3.9 g | 0.2 g | 0.4 g |
| 2 hidangan | 27.6 g | 40 | 7.8 g | 0.5 g | 0.8 g |
| ½ hidangan | 6.9 g | 10 | 2 g | 0.1 g | 0.2 g |
| 3 hidangan | 41.4 g | 60 | 12 g | 0.7 g | 1.2 g |
| 4 hidangan | 55.2 g | 81 | 16 g | 1 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 14 g | 0.9 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 43 g | 2.7 g | 4.2 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 57 g | 3.6 g | 5.6 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 71 g | 4.5 g | 7 g |
Makanan serupa
- Bacon belakangdiawet, digoreng kuali146 kcal / 100 g
- Bacon gaya Kanadahormel122 kcal / 100 g
- Bakon babilemak cair, dimasak898 kcal / 100 g
- Babi salaidigoreng, dengan bawang putih dan rosemary655 kcal / 100 g
- Hiris baconbelakang, digoreng kering295 kcal / 100 g
- Loin babi Kanadasalai200 kcal / 100 g
- Hiris jalur babibahagian belakang, dipanggang rangup313 kcal / 100 g
- Hirisan bacon tengahbahagian tengah, digoreng dalam minyak jagung350 kcal / 100 g
- Jalur sarapandiawet, dimasak459 kcal / 100 g
Soalan tentang bacon kanada
Bacon Kanada itu bahagian daging babi yang mana?
Bacon Kanada biasanya dibuat daripada bahagian pinggang babi yang diawet, lalu dihiris menjadi kepingan bulat. Ia lebih pejal dan kurang berlemak berbanding bacon biasa yang lazimnya dibuat daripada perut babi.
Perlukah bacon Kanada dimasak sebelum dimakan?
Ada produk yang sudah masak sepenuhnya, manakala yang lain perlu dimasak; jangan anggap semua bacon Kanada sedia dimakan. Ikut arahan pada bungkusan, dan panaskan produk yang perlu dimasak sehingga betul-betul panas.
Bagaimana cara menggoreng bacon Kanada supaya tidak kering?
Panaskan kuali dengan sedikit minyak di atas api sederhana, kemudian goreng hirisan selama kira-kira 1–2 minit pada setiap sisi, sekadar hingga perang dan panas. Oleh sebab hirisannya nipis dan dagingnya agak pejal, memasaknya terlalu lama boleh membuatkan teksturnya kering.
Bacon Kanada sesuai dimasukkan ke dalam hidangan apa?
Hidangkan bersama telur dan mufin Inggeris untuk telur Benedict, atau letakkan hirisan di atas piza. Anda juga boleh memasukkannya ke dalam sandwic keju panggang atau telur dadar.
Apakah yang boleh menggantikan bacon Kanada?
Ham yang dipotong tebal paling hampir dari segi rasa masin dan tekstur; hirisan loin babi masak juga sesuai jika anda mahukan daging yang lebih pejal. Untuk rasa salai yang lebih kuat, gunakan sedikit bacon perut babi, tetapi ia jauh lebih berlemak.
Bagaimana bacon Kanada berbeza daripada bacon biasa?
Bacon Kanada dibuat daripada pinggang babi, manakala bacon biasa selalunya daripada perut babi. Perbezaan lemaknya ketara: bacon Kanada mengandungi 2.8 g lemak bagi setiap 100 g, berbanding 35.1 g dalam bacon biasa.
Berapa lama bacon Kanada tahan selepas bungkusan dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk pada suhu 4 °C atau lebih rendah dan habiskan dalam masa 3–5 hari. Untuk simpan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan; cairkan di dalam peti sejuk sebelum digunakan.
Sumber: USDA FoodData Central 168383 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat