Slik bestiller du kaffe med færre kalorier på Starbucks
En kaffebestilling kan endre seg mye når melk, sirup, sauser og topping kommer i tillegg. Denne guiden viser hvordan du kan tilpasse Starbucks-drikker og registrere dem mer nøyaktig.
Begynn med en enkel kaffebase
Vanlig filterkaffe, cold brew og espresso har færre tilsatte ingredienser enn blandede drikker eller drikker med mange tilpasninger. Det endelige kaloriinnholdet avhenger av hva du tilsetter. Begynner du enkelt, blir drikken lettere å forstå og registrere.
En Americano består av espresso og vann, mens en latte inneholder mye mer melk. En cappuccino inneholder også melk, men det tykkere laget med melkeskum kan bety at den har mindre flytende melk enn en latte i tilsvarende størrelse. Oppskriftene varierer, så sjekk den gjeldende menyinformasjonen for drikken og stedet.
- Filterkaffe med litt melk
- Americano med en skvett melk
- Espresso over is med melk tilsatt
- Cold brew uten sirup eller fløte
Velg en størrelse som passer til drikken
En større drikk inneholder vanligvis mer melk, sirup eller saus fordi oppskriften skaleres opp. Velger du en mindre størrelse, kan du redusere mengden av disse ingrediensene uten å endre grunnsmaken. Det kan også gjøre det enklere å få plass til en litt fyldigere drikk innimellom i matloggen din.
Ikke gå ut fra at alle tilpasninger er de samme uansett størrelse. Antallet espressoshots og siruppumper kan variere, og kalde drikker har ulik plass til is. Bruk den oppgitte oppskriften som utgangspunkt, og endre bare det som er viktig for deg.
- Velg en mindre størrelse på drikker med mye melk
- Spør hvor mange pump med sirup standardoppskriften inneholder
- Behold standardstørrelsen, men reduser mengden sirup
- La det være plass til en liten skvett melk
Vær tydelig på hvilken melk du vil ha
Melk kan utgjøre det meste av en latte, så både hvilken melk du velger og hvor mye som brukes, har betydning. Ulike typer meierimelk og plantebasert melk har forskjellig energiinnhold, og oppskriftene kan variere fra marked til marked. Det beste valget er det du liker, og som du kan registrere konsekvent.
Hvis du bare vil mildne kaffesmaken, kan du be om en skvett melk i stedet for å bestille en drikk som hovedsakelig består av melk. Når du bestiller en latte eller cappuccino, oppgir du hvilken melk du ønsker. Sjekk den lokale næringsinformasjonen i stedet for å anta at én type melk alltid har færrest kalorier.
- Be om en skvett melk i filterkaffen
- Oppgi tydelig hvilken melk du foretrekker
- Velg cappuccino hvis du vil ha en drikk med mer skum
- Sjekk om den plantebaserte melken er søtet
Juster sirup, sauser og søtning
Smakssatt sirup og tykkere sauser kan raskt tilføre sødme og energi, særlig når det brukes flere pump. Du trenger ikke å kutte dem helt ut. Ber du om færre pump, kan du beholde hovedsmaken samtidig som bestillingen blir enklere å registrere.
Noen steder kan det finnes smakstilsetninger uten sukker, men utvalget varierer mellom filialer og land. Enkle krydder, som kanel, kan gi aroma uten at drikken blir som en dessert. Hvis du tilsetter sukker eller et annet søtningsmiddel selv, må du også føre det i matloggen.
- Be om færre pump av standardsirupen
- Velg én smak i stedet for å kombinere flere
- Be om drikken uten saus på toppen
- Tilsett kanel eller et annet enkelt krydder som er tilgjengelig
- Spør hvilke smakstilsetninger som allerede er med
Se på topping som egne tillegg
Krem, smakssatt kaldt melkeskum, saus på toppen og sprø topping er separate deler av drikken. De kan være lette å overse fordi de ligger oppå, i stedet for å blandes inn i koppen. Når du registrerer drikken, bør du regne dem med som en del av bestillingen, ikke bare som pynt.
Du kan droppe én type topping og beholde en annen du liker. Du kan for eksempel bestille en drikk med smak uten krem, eller be om å droppe sausen på en kald drikk. Korte og tydelige ønsker er enklere både for deg og den som tar imot bestillingen.
- Be om drikken uten krem
- Dropp sausen på toppen
- Velg vanlig melkeskum i stedet for smakssatt skum når det er tilgjengelig
- Behold én topping du liker, og dropp de andre
Sett sammen bestillingen og registrer den trinn for trinn
En nyttig bestilling oppgir drikk, størrelse, melk, justering av smak og justering av topping, i den rekkefølgen. Du kan for eksempel be om en liten latte med melken du foretrekker, færre pump sirup og uten krem. Dette er mer pålitelig enn å bare be om en kalorifattig variant, som kan bety forskjellige ting for ulike personer.
Lagre den tilpassede drikken i matloggen hvis du bestiller den ofte. Næringsverdiene kan endre seg med størrelsen, oppskriften, regionen og hvor mye som helles opp, så bruk Starbucks-informasjon for markedet ditt der det er mulig. Hvis det ikke finnes nøyaktige tall for den tilpassede drikken, registrerer du den nærmeste standarddrikken og fører tillegg eller fravalg separat, så nøyaktig du kan.
- Oppgi drikken og størrelsen
- Si hvilken melk du vil ha
- Oppgi hvor mange pump sirup du ønsker
- Si hvilken topping du vil beholde eller droppe
- Registrer den endelige tilpasningen i matloggen