Få styr på, hvad der er på din tallerken

Havregryn

Kalorier og næringsindhold

351
kalorierkcal pr. 100 g
Protein16 g
Kulhydrat53 g
Fedt5,8 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 351 kcal —
  • Protein 16 g 32%
  • Kulhydrat 53 g 19%
  • Fedt 5,8 g 7%
  • Mættet fedt 1,2 g 6%
  • Kostfibre 11 g 38%
  • Sukkerarter 0,7 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g35116 g53 g5,8 g
50 g50 g1768 g27 g2,9 g
150 g150 g52724 g80 g8,8 g
200 g200 g70232 g107 g12 g
250 g250 g87840 g133 g15 g

Spørgsmål om Havregryn

Hvordan laver du havregrød af havregryn?

Kog 1 del havregryn med 2 dele vand eller mælk ved svag varme i 3–5 minutter, og rør undervejs, til grøden er cremet. Brug en tykbundet gryde, så mælken ikke brænder på.

Kan du lægge havregryn i blød natten over?

Ja. Rør havregryn sammen med mælk eller yoghurt, og lad blandingen stå tildækket i køleskabet natten over; tilsæt lidt væske om morgenen, hvis den er blevet for fast.

Hvordan opbevarer du havregryn, så de holder sig friske?

Opbevar dem tørt og køligt i en tætsluttende beholder, så de ikke optager fugt eller lugt fra andre fødevarer. Kassér dem, hvis de lugter harskt eller mugent.

Kan du bruge havregryn i andet end grød?

Ja, rør dem i frikadellefars som bindemiddel, eller brug dem i müsli, småkager og brød. Til sprød topping kan du riste dem kort på en tør pande eller med lidt fedtstof.

Kan havregryn erstatte havremel?

Ja: blend havregryn fint, hvis du vil bruge dem i pandekager, brød eller småkager. Havregrynene giver en grovere struktur, medmindre du blender dem helt fine.

Hvad er forskellen på havregryn og havrekerner?

Havregryn er valsede havrekerner, så de bliver flade og koger hurtigere. Havrekerner er hele og kræver typisk længere kogetid; brug dem, når du ønsker mere bid i salater eller grød.

Kilde: BLS (Germany) C137000 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet