Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 302 kcal —
  • Protein 1,2 g 2%
  • Kulhydrat 2,8 g 1%
  • Fedt 32 g 41%
  • Mættet fedt 21 g 106%
  • Kostfibre 2,3 g 8%
  • Sukkerarter 2,6 g —
  • Natrium 2 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 21 µg 2%
  • C-vitamin 1 mg 1%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 5,5 mg 37%
  • Thiamin (B1) 0 mg 0%
  • Pantothensyre (B5) 0,07 mg 1%
  • B6-vitamin 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 8 mg 1%
  • Jern 0,5 mg 3%
  • Magnesium 8 mg 2%
  • Fosfor 25 mg 2%
  • Kalium 170 mg 4%
  • Zink 0,1 mg 1%
  • Kobber 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,2 mg 9%
  • Selen 1 µg 2%
  • Jod 1 µg 1%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g3021,2 g2,8 g32 g
50 g50 g1510,6 g1,4 g16 g
150 g150 g4531,8 g4,2 g48 g
200 g200 g6042,4 g5,6 g64 g
250 g250 g7553 g7 g80 g

Spørgsmål om Aubergine

Hvor mange kalorier er der i 100 g Aubergine?

100 g Aubergine indeholder 302 kcal, 1,2 g protein, 2,8 g kulhydrat og 32 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 50 g Aubergine?

50 g Aubergine indeholder 151 kcal, 0,6 g protein, 1,4 g kulhydrat og 16 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 150 g Aubergine?

150 g Aubergine indeholder 453 kcal, 1,8 g protein, 4,2 g kulhydrat og 48 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 200 g Aubergine?

200 g Aubergine indeholder 604 kcal, 2,4 g protein, 5,6 g kulhydrat og 64 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 250 g Aubergine?

250 g Aubergine indeholder 755 kcal, 3 g protein, 7 g kulhydrat og 80 g fedt.

Kilde: CoFID (UK) 13-412 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet